Velius Rosé Spumante 2015

Società Agricola Podere Pradarolo

מחיר ₪ 279 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Velius Rosé Spumante 2015

Società Agricola Podere Pradarolo

מחיר ₪ 279 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה

  • ורנו די מלאגארי, פארמה, איטליה
  • ענב ברברה
  • אלכוהול 13.5%
  • מבעבע רוזה ברוט מורכב, מלא, קרמי ומרגש
  • מיושן 24 חודשים על המשקעים בחביות ישנות ועוד חצי שנה לפחות בקבוק

זה לא סוד, אנחנו אוהבים מבעבעים. ומבעבעים ורודים בפרט. בעיקר כשהם עשויים ככה - בתחכום ועידון, עם פרי וחמיצות שרוקדים יד ביד בטנגו מושלם, שיש להם גוף להחזיק אוכל אבל יכולים גם להרים לנו את היום ללא שום מאורע או סיבה. כזה הוא הוליוס של אלברטו וקלאודיה. 

הכרם ברברה שלהם נטועה בקולינה פארמנסה שעל גבעות פארמה בחשיפה דרומית. האדמה באיזור העמק הוא אדמת חרס עם שכבת עומק של גיר כשהצ'אנו, צינור מנהר הטארו, זורם לאורך העמק וחוצה את מחוז פארמה. 

קצת על פודרה פראדארולו

קלאודיה ואלברטו עושים יינות אולד סקול. לא מסורתי מודרני, אלא מסורתי מסורתי. הזוג האיטלקי מהרי פארמה עושה יינות מאוזנים, נקיים ואלגנטיים ומייצרים כמה מהיינות האהובים עלינו בצפון איטליה היום. ב- 1989, הסבו את הרפת ליקב והחלו לפתח פרוטפוליו קטן ומיוחד מלא במגוון של יינות מרגילים, דרך יינות מחוזקים במערכת סולרה, ויינות מבעבעים.