• יקב אלפיאני, מצחטה, גאורגיה
• ענב צ'ינורי
• אלכוהול 12%
• כתום עדין, צלול ורך מלא שזיף ומשמש קצת הדרים, פרחים ודשא
• ילך מעולה עם פאד תאי, דג על האש, סלט קטניות או מאפים מלוחים
  
• בציר זמין 2019

הצ'ינורי של אלאפיאני כמו כל צ'ינורי יפה יש בו פירות צהובים ודשא אבל כאן מתווספים לזה דבש ופרחים שהזן מקבל מהשרייה ממושכת של 4 חודשים עם הקליפות ומהטרואר הייחודי של מחוז מצחטה (Mtskheta).

מצחטה נצורה בליבם של הגאורגים גם כמקום היוולדו של הנצרות האורתודוקסית המזרחית וגם כעיר בירה לשעבר של ממלכתם. העיר העתיקה הזו ממוקמת 12 ק"מ צפונית לטביליסי, ומוכרת על ידי UNESCO כאתר מורשת. מרבית האיזור עשויה אדמת סחף כמו הרבה מאיזוריה התת הרריים של גאורגיה ועשויה בעיקר צפחה וגיר.

*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי