{"title":"הבחירות שלנו לקיץ הקרוב","description":"","products":[{"product_id":"cancelli-rosso","title":"Cancelli Rosso","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרבסקו\u003c\/strong\u003e, אברוצו, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e יין אדום צעיר ופריך, אפשר להגיש קצת צונן\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eעפיצות ותסיסה קלה בפתיחה\u003c\/strong\u003e, לא להיבהל ורק לתת לו קצת זמן\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eסדרת הקנצ'לי של רבסקו הם יינות קלילים וכיפיים לשתייה צעירה שמבטאים את הזן והאיזור במיטבם וטוהרתם. הם מגיעים מהכרם בכניסה ליקב, מגפנים בנות 40 שנה והם הראשונים להיבצר. הקנצ'לי רוסו הוא יין אדום עם עפיצות לא מתנצלת ולפעמים תסיסה קלה כשרק פותחים אותו. אבל כששותים מגלים יין אדום מלא פרי אדום פריך וטעים, עגול, שנשאר על הפה אבל לא עושה כבד בגוף. זה יין שאפשר להגיש טיפה צונן בימי הקיץ, והוא נותן את כל השפע שיש בזן המונטפלוצ'יאנו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהקנצ'לי רוסו הולך מעולה עם כמעט כל מה שיין אדום צעיר יכול לאהוב - עוף בתנור, פסטה עגבניות, ירקות אנטיפסטי, דג שלם, נקניקים קרים, וגבינות רכות \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Società Agricola Rabasco","offers":[{"title":"בקבוק 750 מ״ל","offer_id":40484570169479,"sku":"2303","price":115.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"בקבוק מגנום 1.5 ליטר","offer_id":40484570235015,"sku":"MM02","price":248.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/015.jpg?v=1612200698"},{"product_id":"cancelli-rosato","title":"Cancelli Rosato","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eרבסקו\u003c\/strong\u003e, אברוצו, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eטבעי מאוד, אהוב מאוד, מבחינתנו זו ה-דלת כניסה לעולם של יינות אחרים\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eסחיטה איטית ישירה, תסיסה ספונטנית במיכלי נירוסטה, ללא תיקונים ותוספים\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהרוזה של רבסקו הפך לקונצנזוס מהיום הראשון שהגיע לפורטפוליו שלנו - יין עסיסי, מלא פרי אדום ורוח ים, כיפי לשתייה, מתאים לכל שעה ביום ולכל סוגי השתיינים. הוא מגיע מדי קיץ ואוזל מיד בסופו ותמיד טוב לשמור כמה בקבוקים בצד לאיזה שבת שמשית או פיקניק בים. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיינות של רבסקו נעשים בחקלאות ביודינאמית בלי שום תוספים ותיקונים מכרמים שנמצאים במשפחה של יולה רבסקו כבר כמעט 40 שנה. היין הזה מבוקבק עם סוף החורף ואפשר ליהנות ממנו מיד. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Società Agricola Rabasco","offers":[{"title":"בקבוק 750 מ״ל","offer_id":39746481881223,"sku":"2302","price":115.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"בקבוק מגנום 1.5 ליטר","offer_id":39746481913991,"sku":"MM01","price":248.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/RabascoCancelliRosato.jpg?v=1612200655"},{"product_id":"rkatsiteli-rose","title":"Rkatsiteli Rosé","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפזנטס טירז\u003c\/strong\u003e, קחאטי, גאורגיה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e קציטלי רוזה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eרוזה גאורגי בצבע פטל עמוק ומלא טקסטורה בפה . \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eזן נדיר ביותר ומיוצר בכמות קטנה מאוד\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהיין הזה עשוי זן נדיר של קציטלי, מן שיבוט שלו בצבע ורוד, שגדל כמעט ורק ביקב פזנטס טירז. היין נעשה לראשונה ב- 2015 ומדי שנה זמין במאות בודדות של בקבוקים בלבד. הענבים גדלים על אדמת סחף של אדמת חול וקוורץ בכרם טיבאני שבמזרח החם. צבע היין ורוד פטל עמוק וצלול.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eזה יין עם המון אנרגיה וטעמים עשירים של אשכולית אדומה, היביסקוס, פירות יער ושקדים. יש לו גוף, חמיצות וטעם קצת מעושן. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eיקב פזנטס טירז התחדשו בשנת 2022 עם תוויות חדשות שמגיעות אלינו לראשונה. הם החליטו לצאת למסע ולחקור וליצור את הטיפוגרפיה הגאורגית בכל מיני גרסאות וסגנונות ולתת לה מקום מרכזי על התוויות שלהם. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34587271200903,"sku":"1104","price":139.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/ed10aa9d81000986d922b6d5f51232d6.png?v=1771141683"},{"product_id":"koreaa-beck","title":"Koreaa","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיודית בק\u003c\/strong\u003e, גול, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e בלנד של כרם יחיד\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eלבן מרגש וחי, עם עומק וחוכמה, כל היופי שגמישטר זץ יכול להיות\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 ימי השרייה, גפנים בוגרות, יישון בחביות ישנות, תוספת 20 מ\"ג גופרית\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eקוריאה של בק הוא מה שמוכר ביקבים אחרים  כגמישטר זץ - המקבילה האוסטרית ל- Field Blend - בלנד של גפנים בוגרות בכרם יחיד. השם של היין ניתן לו על שם הכרם שמסיבות לא ידועות מכונה קוריאה מאז שנינטע בשנות ה- 50'. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eקוריאה הוא מהיינות היותר מפורסמים של היקב ובצדק. בלנד של מה שמרגיש כמו כרם מאוזן עם ותק, תחכום ועדינות אין קץ, לבן שרוצים ממנו עוד ועוד. הכרם נטוע על אדמה שחורה המזוהה היטב עם האזור המשוטח של בורגנלנד, משולב חצץ וחול. היין נעשה בהשרייה בת 3 ימים ומתיישן חצי שנה בחביות עץ ישנות. יודית אומרת על היין הזה שכמו כל גמישטר זץ טוב מאתגר לבחור לו את זמן הבציר הנכון בגלל ריבוי הזנים אבל זה מייצר תמיד מתח ביין שמוציא ממנו את המיטב ומאפשר לו בסוף להיות ראי מושלם של השנה שהייתה. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Judith Beck","offers":[{"title":"בקבוק מגנום 1.5 ליטר","offer_id":42040866078855,"sku":"MM3103","price":360.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false},{"title":"בקבוק 750 מ״ל","offer_id":42237901242503,"sku":"3103","price":175.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/02.jpg?v=1612201332"},{"product_id":"theodora-gut-oggau","title":"Theodora","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגוט אוגאו\u003c\/strong\u003e, אוגאו, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e וולשריזלינג וגרונר וולטלינר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 11.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eיין לבן מלא, פראי, טהור, אנרגטי ומשובב נפש\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמתסיס ומתיישן בחביות ישנות ל- 9 חודשים, \u003c\/strong\u003eללא סינון וללא תוספת גופרית\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר זמין \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eתאודורה היא בלנד של וולשריזלינג וגרונר וולטלינר, שני זנים אוסטריים נפוצים למדי.  בהתאם לגישה בגוט אוגאו (ששווה להרחיב עליה קריאה בעמוד יצרן) היינות האדומים והלבנים מטופלים בצורה דומה, מה שמאפשר לכל יין להביא לידי ביטוי את הטרואר והבציר במלואו. התוצאה כאן היא יין לבן על גבול הכתום, טהור ומלוכלך, אנרגטי ופראי. או כמו שמספרים על תאודורה, משובבת נפש ששובה את לבם של כולם. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eעם הגיל היין הזה משלים הפיכה מלאה בצבעו לכתום ובציר 2018 שזמין לכם כאן כבר ממש בצבע משמש. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהכרם של תאודורה ממוקם בחלק משוטח של החלקה, על אדמה משולבת חצץ וגיר. הענבים מופרדים מהשזרות ונסחטים. היין מתסיס ומתיישן בחביות ישנות משך 9 חודשים מבלי לערבב את המשקעים מהלך כל התקופה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gut Oggau","offers":[{"title":"בקבוק 750 מ״ל","offer_id":39746485059719,"sku":"3201","price":290.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"בקבוק 1.5 ליטר (מגנום)","offer_id":39746485092487,"sku":"MM3201","price":620.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/05.jpg?v=1638984006"},{"product_id":"judith-beck-pink","title":"Beck Pink","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eיודית בק\u003c\/strong\u003e, גול, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e צוויגלט ובלאופראנקיש\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eרוזה תותי-פרוטי קיצי ועסיסי\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eסחיטה באשכולות שלמים, 4 חודשים על המשקעים, תוספת של 20 מ\"ג גופרית\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eבק פינק הוא מהיינות הנמכרים ביקב. רוזה כביכול פשוט, בלנד של שניים משלושת הזנים האדומים הכי מקובלים באוסטריה. בציר מוקדם, תסיסה טבעית במכלי נירוסטה והופ, לבקבוק ממש בתחילת האביב. מצד שני זה יין שנותר על המשקעים שלו 4 חודשים מה שנותן לו המון טעם ומלאות. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמומלץ לשתייה צעירה ועד שלוש שנים משנת הבציר ומתאים לכ-ל מצב.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Judith Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39355595849863,"sku":"3104","price":89.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/06_606dec00-9e10-442f-aab7-58599365b1fe.jpg?v=1620212389"},{"product_id":"pet-nat-rose","title":"Pét Nat Rosé","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eפוקס אנד הסה\u003c\/strong\u003e, קמפטל, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e בעיקר צוויגלט עם קצת קברנה סוביניון\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e11.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eרוזה מבעבע טבעי עם חמיצות קורנת, פרי אדום בולט ומינרליות משגעת\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e תסיסה ספונטנית, דסגורג'מנט ידני, ללא תוספים ותיקונים\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eפוקס אנד הסה, הארנב והשועל, לקוחים מתוך האמרה האוסטרית \"איפה שהשועל והארנבת נפגשים\". כמוהם שנפגשים ביער כך גדל הכרם צוויגלט של היקב מוקף עצים על אדמת אבל קרה בצפון אוסטריה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eענבי הצוויגלט נמחצים בעדינות וכל התירוש ליין הוא כמעט Free Run ללא סחיטה. לאחר מכן התירוש מושרה 4 שעות רק עם הקליפות של הקברנה סוביניון \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eזה פט נט יבש ואנרגטי עם טקסטורה שעושה כייף בפה. הוא הולך עם או בלי אוכל, בוקר או ערב, איך שרק תרצו. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fuchs und Hase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39355598471303,"sku":"3505","price":169.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/07.jpg?v=1620222727"},{"product_id":"retsina","title":"Retsina Amphora","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eיקב תתרמיטוס\u003c\/strong\u003e, צפון הפלפונז, יוון\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eרודיטיס\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e13%   \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eתסיסה באמפורות יווניות של 200 ליטר, תוספת מינימלית של 20 מג גופרית\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eרצינה זה יין יווני מסורתי שנעשה בהשרייה עם שרף אורנים. במקור, השרף שימש כחומר משמר והיום זו מסורת עם שורשים עמוקים. הרבה יינות רצינה הם יינות חזקים מאוד. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהרצינה של תתרמיתוס הוא מציאה בעולם הרצינות, עדין עדין ונותן חוויה כיפית של קיץ. שרף האורנים מלווה מאחור כל לגימה בנגיעה רכה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהבסיס הוא יין לבן מענבי רודיטיס עם אותה מינרליות ומליחות שאפשר להתאהב בה ביין רודיטיס נטור, מתווסף לו ק\"ג שרף אורנים לטון יין , ומתבל אותו בארומות עדינות של יער. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39836097872007,"sku":"5104","price":89.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/TETRAMYTHOSRETSINA.jpg?v=1649924895"},{"product_id":"anina-verde","title":"Anina Verde","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eיקב ארנדורפר\u003c\/strong\u003e, שטרס, קמפטל, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e גרונר ולטלינר\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eכתמתם עדין כמו מים קסומים של פירות טרופיים ומלח\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eמיץ של גרונר 16 יום עם קליפות של ריזלינג, תוספת של 8 מג גופרית\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eשלוש בנות נולדו למרטין ואנה בבית משפחת ארנדורפר וכל אחת קיבלה יין על שמה - רוזה מרי הבכורה, אנינה ורדה יין לבן, ומרתה רוז' האדום והאחרון שנוסף ב- 2020. אחרי שהתאהבנו \u003ca href=\"https:\/\/asiswines.com\/products\/rosa-marie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eברוזה מרי\u003c\/a\u003e , הנה מגיעה אלינו אנינה ורדה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eאנינה ורדה זה יין בסחיטה של ענבי גרונר ולטלינר, ובהשרייה עם קליפות של ריזלינג למשך קצת יותר משבועיים. היין בצבע אפרסק עדין , בהיר וצלול, יין מאוד עדין ומרענן, גרסה רכה יותר לרוב הכתומים בפורטפוליו. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין מגיע משטרס, בצפון אוסטריה, אחד הישובים ההיסטוריים ביותר בתעשיית היין האוסטרית וככזה, למרות העשייה המודרנית, הוא שומר על איפוק ואלגנטיות לאורך כל הדרך. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eזה בקבוק שיהיה נהדר גם ליישן בין 5 ל- 8 שנים .\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Arndorfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39836112650375,"sku":"3509","price":170.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/ARNDORFERANINAVERDE.jpg?v=1648972477"},{"product_id":"riesling-strass","title":"Riesling Strass","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eיקב ארנדורפר\u003c\/strong\u003e, קמפטל, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e ריזלינג\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eריזלינג מהסדרה המשפחתית של ארנדורפר - כן, עסיסי, ומשמח\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eתוסס ומתבגר בחביות נירוסטה קטנות, תוספת של 30 מ\"ג גופרית לליטר \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהיינות תחת השם \"וויהוף ארנדורפר\" הם היינות של האחוזה המשפחתית, אלה שלא חתומים בשמם של אנה ומרטין והם ייינות יותר אוסטריים באופיים. הריזלינג שטרס מהסדרה הזו הוא כל הריזלינג שרק אפשר לבקש - עשייה ענווה ומסורתית עם פרי משובח ורק עין דקה תבחין שזה אותה יד שעושה את הריזלינג קרקטר. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eזה ריזלינג כייפי וכנה, כמו שארנדורפר אומרים שהם רוצים שהיינות של הסדרה המשפחתית שלהם יהיו - כאלה שהם חוצי דורות ואהובים על כולם. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eיש ליין הזה מעט סוכר שיורי שנותר מהתסיסה , מה שעושה את הפה שלו עוד יותר עשיר במתיקות וחמיצות יחדיו. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Arndorfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39836112912519,"sku":"3510","price":139.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/ARNDORFERRIESLINGSTRASS.jpg?v=1651080279"},{"product_id":"rose-americana","title":"Rose Americana","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eיקב ארנדורפר\u003c\/strong\u003e, שטרס, קמפטל, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eצוויגלט\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eמאוד אוסטרי, מאוד ורוד, מלא פרי אדום ומינרליות\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eסחיטה איטית של 18 שעות עם הקליפות, תוספת של 15 מג גופרית\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eרוזה אמריקנה זו גרסה פשוטה יותר של רוזה מרי - מלא פרי אדום שמתפוצץ בפה ובאף, חמיצות קלילה ומינרליות-כמעט-מלוחה נעימה שנשארת גם אחרי שלוגמים. היין נעשה בהשרייה של 18 שעות עם קליפות הצוויגלט מה שנותן לרוזה הזה את הצבע הבורק שלו. לאחר מכן היין תוסס עם ענבי גרונר ולטלינר ל12 יום ואז הם מופרדים מהעסיס. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eידו של מרטין ואדמת שטרס מורגשת ביין הזה כמו בכל שאר היינות של היקב - אי אפשר לטעות בעדינות שמאפיינת את העשייה ובנוכחות שיש למקום. רוזה אמריקנה זה יין נעים שילווה כל ארוחה או שתייה לא מחייבת בקלות ובנועם. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Arndorfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39880563097735,"sku":"3512","price":125.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/products\/Asis14.jpg?v=1652249957"},{"product_id":"hunny-bunny","title":"Hunny Bunny","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eיודית בק\u003c\/strong\u003e, גול, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e בלאופרנקיש\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 12.5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eסוכרייה קופצת של פירות אדומים ועשבוניות ירקרקה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eסחיטה עדינה, 4 ימים על הקליפות, תוספת קטנה של 20 מ\"ג גופרית\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e יודית בק מכה שנית עם האדרה לזנים שמאפיינים את אזורה. בדרכה המופלאה היא נותנת להם חיים אחרים ורלוונטיים כל כך. כך היא עושה עם שני היינות החדשים שהבאנו ממנה החורף.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eהאני באני לוקח את אחד הענבים הכי רציניים באוסטריה - כזה שרגיל לעשות יינות אדומים גדולים של החיים - ויודית עושה ממנו פשוט סוכרייה קופצת של פירות אדומים וירוקים. זה יין עם תסיסה קלה בפתיחה, וככה איך שפותחים אותו הוא כבר בא להרים כל מצב. כשהבעבוע הקל עובר מתגלה יין עמוק וכל כך כיפי. צבע המג'נטה הזוהר מהפנט גם הוא.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Judith Beck","offers":[{"title":"בקבוק 750 מ\"ל","offer_id":42350454079623,"sku":"3109","price":155.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true},{"title":"בקבוק מגנום 1.5 ליטר","offer_id":42350454112391,"sku":"MM3109","price":320.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/BECKHUNNYBUNNY.jpg?v=1736432508"},{"product_id":"fkk-white","title":"Freiheit White","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eויינגוט שמידט, \u003c\/b\u003eריינהסן, גרמניה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב \u003c\/strong\u003eשויירבה, הוקסלרבה, פינו בלאן, פינו גרי, ואורטגה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיין שמתפקע מהדרים ופריחה לבנה\u003c\/strong\u003e  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחלק מהענבים בסחיטה ישירה וחלקם 3 שבועות עם הקליפות. תוספת קטנה של גופרית\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eסדרת פרייהייט היא סדרת הכניסה ליינות היקב, אלה שפוגשים ראשונים והם מן דלת אל העשייה של דניאל וביאנקה. המילה פרייהייט - חופש - מייצגת בעיניי ביאנקה את המהות. \"יין טבעי זה דבר פשוט. זה לא משהו מסובך. זה דבר טהור שהוא ביטוי ישיר של האנשים והמקום\". פריי, חופש, עבור האומץ להיות מי שאת ולחיות בחופשיות. הסדרה הזו מביאה את כל היופי שיש ליקב להציע ביינות טהורים, נגישים ועסיסיים בטירוף.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהלבן עשוי בלנד של חמישה זנים, חלקם בסחיטה ישירה וחלקם 3 שבועות עם הקליפות. היין תוסס במיכלי פיברגלס ומתבגר תשעה חודשים על המשקעים. היין עובר גם תסיסה מלולקטית. הוא פרחוני, הדרי מאוד, עסיסי ועשיר בטעם. לא לבן גרמני בנאלי, וכנראה גם לא מה שציפיתם מבקבוק שבעליו טוענת עליו שהוא פשוט. כל הסדרה הזו נותנת תמורה מהממת למחיר ושתייה כייפית למדי. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"weingut schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42829223166087,"sku":"6101","price":99.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/asis-12_bfe905c1-a71b-4929-b520-ebb715dbfce9.jpg?v=1749828665"},{"product_id":"fkk-rose","title":"Freiheit Rosé","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eויינגוט שמידט, \u003c\/b\u003eריינהסן, גרמניה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב \u003c\/strong\u003eפורטוגייזר, דורנפלדר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eכמו תה יבש ומרענן של היביסקוס ודמדומיות\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכמה שעות עם הקליפות, חמיצות שעושה שמח, תוספת 15 מג גופרית בביקבוק\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eסדרת פרייהייט היא סדרת הכניסה ליינות היקב, אלה שפוגשים ראשונים והם מן דלת אל העשייה של דניאל וביאנקה. המילה פרייהייט - חופש - מייצגת בעיניי ביאנקה את המהות. \"יין טבעי זה דבר פשוט. זה לא משהו מסובך. זה דבר טהור שהוא ביטוי ישיר של האנשים והמקום\". פריי, חופש, עבור האומץ להיות מי שאת ולחיות בחופשיות. הסדרה הזו מביאה את כל היופי שיש ליקב להציע ביינות טהורים, נגישים ועסיסיים בטירוף.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e הרוזה עשוי שני זנים מאוד מקומיים שלא בטוח שמעתם עליהם עד היום - דורנפלדר ובלאוור פורטוגייזר. היין נסחט לאט וכתוצאה , הכמה שעות על הקליפות נותנים לו את הצבע המשגע שלו. היין תוסס ספונטנית במיכלי פיברגלס ללא סינון בולי תוספים מלבד מעט גופרית לפני הביקבוק. זה מסוג היינות רוזה שכולם אוהבים, קייצי, עסיסי ומשמח לבב. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא תמיד כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weingut schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42829222674567,"sku":"6102","price":99.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/asis-06_6f975853-aacf-4dc7-a68e-91d6d02eb8fc.jpg?v=1749828787"},{"product_id":"assyrtiko","title":"Assyrtiko","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדומיין ליגאס\u003c\/strong\u003e, פלה, יוון\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eאסירטיקו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eצבע זהוב, סל של פירות ואהבת קיץ \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיממה על הקליפות וחמישה חודשים על המשקעים\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eדומיין ליגאס עושים מעט יין אבל בתוכו יש להם מגוון די רחב של סגנונות ותמיד עם אותה כמות מצומצמת של זנים ילידיים. \u003ca href=\"https:\/\/xwzqd3dkmkh1eaqt-37287526535.shopifypreview.com\/products\/lamda?_pos=1\u0026amp;_sid=4a0ee4a8d\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eאחרי שהתאהבנו בלמדה\u003c\/a\u003e, היין הזה מציע חוויה לחלוטין שונה מזן האסריטיקו אבל כמו הרבה מהעשייה של ליגאס שומר על רעננות בכל לגימה. זה מהיינות הלבנים האלה שהם קצת מעל מה שאנחנו בדרכ שותים ביום יום הביתי אבל פשוט אי אפשר להפסיק לשתות ממנו\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין מגיע מכרם בן 15 שנה שנטוע על אדמת גיר וחימר בגובה 150 מטר עם פנים לים. הוא נעשה בהשרייה של יממה ובתסיסה יחסית קרירה ושומר על כל הפרי העסיסי שהאיזור הזה יודע להציע. \u003cstrong\u003eפייבוריט חדש מובטח\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domain Ligas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40463765504135,"sku":"5204","price":155.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/061257e67eded1192fef397553569cc9.jpg?v=1682495845"},{"product_id":"sandor-cider","title":"Sandor Cider","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eויינגוט שמידט, \u003c\/b\u003eריינהסן, גרמניה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% תפוחים\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 7%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eסיידר רענן , כמו פט נט תפוחים קייצי ומרווה\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eתסיסה ספונטנית שמתסיימת בבקבוק ממש כמו פט נט. ללא גופרית\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eסיידר מציע חווית שתייה חדשה שאנחנו אוהבות במיוחד - אלכוהול נמוך, הרבה טעמי פרי, וכזה שמתאים לכל שעה ביום, לפתיחה או סיום של כל ארוחת ערב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהסיידר תפוחים של דניאל וביאנקה שונה מאוד מהסיידר תפוחים הבריטי של אוליברס שאנחנו מביאות. פה תקבלו גרסה קצת יותר בסגנון פט נט וסיכוי גדול שאם לא היינו אומרות לכם שזה תפוחים לא הייתם מנחשים. מבעבע רענן, חמצמץ, עם טעמי פרי מובהקים בלי בושם ובלי ארומות מורכבות. יש לסיידר הזה בעבוע חזק שיכול להחזיק גם יומיים אחרי הפתיחה אם תשמרו עליו עם פקק במקרר כמו שצריך. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהסיידר עשוי 3 זני פתוחים שונים ומגוונים שנסחטים יחד, תוססים ספונסטנית בטנק נירוסטה ולאחר מכן עוברים לבקבוק לסיום התסיסה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא תמיד כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weingut schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40620392415367,"sku":"6107","price":125.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/SCHMITTSANDOR.jpg?v=1697543375"},{"product_id":"concrete-rosato","title":"Concrete Rosato","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eניקולטה דה פרמו\u003c\/strong\u003e, אברוצו, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eמונטפולצ'יאנו ד'אברוצו\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eרוזה עוצמתי ועסיסי עם המון פרי דובדבני, מליחות ואנרגיה \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eמונטפולצ'יאנו מחקלאות ביודינאמית, תסיסה בבטון, תוספת 20 מ\"ג גופרית\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eסדרת קונקרטה היא הגרסה היומיומית של סטפנו ליין שולחן אברוצזי. גרסאות קלילות יותר של היינות הגבוהים של היקב, בסדרה הזו כולם נעשים בבטון עם המון עושר של פרי, מליחות ועסיסיות. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהקונקרטה רוזטו הוא רוזה עשיר ומלא עוצמה, עשוי מגפנים בנות 25 שנה. הענבים נסחטים במסחטה אנכית והתירוש נשאר בין שעתיים לארבע על הקליפות, לאחר מכן הוא עובר למכלי בטון של כ 2000 ליטר כל אחד ומתבגר עד בקבוק בסוף האביב.  היות שזה לא יין שיכול להכנס לאף רגולצייה אזורית איטלקית בעולם היין, האותיות L.A על התוית מציינות את האזור של דה פרמו באברוצו - לורטו אפרוטינו. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 40\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"about-vendor-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"about-vendor-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title-wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"page\" title=\"Page 40\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Società Agricola Nicoletta De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41549082558599,"sku":"2107","price":155.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/CONCRETEROSATO.jpg?v=1739139571"},{"product_id":"concrete-bianco-1","title":"Concrete Bianco","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eניקולטה דה פרמו\u003c\/strong\u003e, אברוצו, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eפקורינו ושרדונה\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eלבן שופע וימתיכוני עם ארומות של תפוחים ירוקים שקדים ומינרליות עשירה \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e סחיטה איטית למגע קצר עם הקליפות, תסיסה בבטון ותוספת של 20 מ\"ג גופרית \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eסדרת קונקרטה היא הגרסה היומיומית של סטפנו ליין שולחן אברוצזי. גרסאות קלילות יותר של היינות הגבוהים של היקב, בסדרה הזו כולם נעשים בבטון עם המון עושר של פרי, מליחות ועסיסיות. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהקונקרטה ביאנקו עשוי מבלנד של שני הענבים הלבנים של היקב שמרכיבים את הלבנים הגבוהים בעשייה זנית. פה , שרדונה מכרם מעל גיל 100 ופקורינו מהכרם ליד מטע הזיתים נסחטים יחד ועוברים תסיסה במכלי בטון גדולים. התוצאה היא יין לבן עשיר בצבע ופרי, מלא מליחות ומינרליות רעננה, קל לשתייה אבל עם חספוס ורוח קצת שובבה. יין מושלם לאנשים שאוהבים טבעיים מאוד וגם לאלו שהם קצת על הגדר.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיות שזה לא יין שיכול להכנס לאף רגולצייה אזורית איטלקית בעולם היין, האותיות L.A על התוית מציינות את האזור של דה פרמו באברוצו - לורטו אפרוטינו. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 40\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"about-vendor-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"about-vendor-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title-wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 40\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Società Agricola Nicoletta De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41552044261511,"sku":"2106","price":155.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/CONCERETEBIANCO.jpg?v=1739344825"},{"product_id":"sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc Natur","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eיקב תתרמיטוס\u003c\/strong\u003e, צפון הפלפונז, יוון\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e סוביניון בלאן\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12%   \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eבחיים לא הייתם מנחשים שזה סוביניון בלאן, אבל ביוונית \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eכרם בגובה 1050 מטר , חמיצות משגעת , עובר תסיסה מלולקטית\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהסוביניון בלאן של יקב תתרמיתוס מגיע מחלקה קטנה של 0.8 הקטר בגובה 1050 מטר עם נוף לים. נדלן משובח אם תשאלו אותנו. אדמת הכרם עשויה גיר ואבנים ושומרת על קור גם בלילות הקיץ החמים. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eהסוביניון הזה לא דומה להרבה סוביניון אחר שטעמתם - יש לו חמיצות מאוד גבוהה. ברגעים הראשונים זה ממש כל מה שמקבלים. אבל אז היין נפתח ופרי עדין מבליח לאט לאט. זה יין מרשים, מעניין, אלגנטי וחוויתי לכל חובב יין באשר הוא. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41796372332679,"sku":"5109","price":165.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/TETRAMYTHOSSAUVIGNON.jpg?v=1721886396"},{"product_id":"mavro-kalavrytino-rose","title":"Mavro Kalavrytino Rosé","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיקב תתרמיטוס\u003c\/strong\u003e, צפון הפלפונז, יוון\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e מאברו קלאבריטינו\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e זן עתיק ונדיר בעשייה ורודה פרועה ומלאה טקסטורה\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e24 שעות השרייה עם הקליפות, סחיטה איטית, יין עכור עם תוספת קטנטנה של גופרית\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eמאברו קלאבריטינו - בתרגום קאלאבריטה השחור - זה זן אדום נדיר מאוד מצפון הפלפונז ותתרמיתוס הוא מהיחידים שעושים היום שימוש בזן הזה. הכרם של המאברו קלבריטינו נטוע בגובה 850 מטר עם חזית צפונית לים על אדמת גיר ושומר על קרירות בלילות ובקיצים החמים. גיל הגפנים כ 30 שנה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהרוזה הזה נעשה לראשונה לפני שנתיים וזה הבציר השני שבו הוא עושה את הרוזה הזה. זה רוזה עכור ומלוכלך עם טעמי הפרי אדום בוסר כמו שמוכר מהגרסה האדומה אבל עם שכבה של טקסטורה קצת יותר נוכחת וארומה מעולמות הליקריץ, ורדים והדרים. שמחות מאוד על התוספת הזו לפורטפוליו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tetramythos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41796373020807,"sku":"5108","price":138.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/TETRMYTHOSMAVROROSE.jpg?v=1721885371"},{"product_id":"martha-rouge","title":"Martha Rouge","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיקב ארנדורפר\u003c\/strong\u003e, קמפטל, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e צוויגלט\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 10.5%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eעסיסי כמו בוז'ולה, מינרלי כמו קמפטל. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eתסיסה קרבונית של צוויגלט עם השרייה על קליפות של סוביניון בלאן. תוספת ל 8 מג גופרית\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהיין השלישי בסדרה, מרתה רוז' מצטרפת לאחיותיה \u003ca href=\"https:\/\/asiswines.com\/products\/anina-verde\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eאנינה ורדה\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"https:\/\/asiswines.com\/products\/rosa-marie\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eרוזה מרי\u003c\/a\u003e, הלוא הן יחד שלוש הבנות של הזוג אנה ומרטין ארנדורפר. מרתה רוז׳ היא הבת הצעירה והאחרונה להצטרף לסדרה - יין עסיסי כל כך, שמזכיר מאוד יינות בוז'ולה מוצלחים עם סיומת ארוכה, מינרליות עשירה ופרי שמשתלט על כל הפה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eענבי הצוויגלט תוססים יחד עם קליפות של סוביניון בלאן למשך שבועיים, לאחר מכן הכל נסחט ועובר לחביות ישנות להתבגרות של חצי שנה. היין מבוקבק עם תוספת מזערית של 8 מ\"ג גופרית. זה יין מחוספס, טעים בטירוף ונמוך באלכוהול - הוא ייגמר לכם לפני שתשימו לב בכלל. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Arndorfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42023554547847,"sku":"3517","price":170.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/martharougeasiswines.jpg?v=1730301887"},{"product_id":"indocilis-rosato","title":"Indocilis Rosato","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e פודרה פראדארולו, \u003c\/strong\u003eאמיליה רומאניה, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e ברברה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eמבעבע ורוד שבא לתפוס את הבמה\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eהתבגרות במכלי בטון, סחיטה ישירה, צבע מהפנט על גבול הכתמתם\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהיינות של פודרה פראדארולו ייחודיים. כל מי שמכיר קצת מהעשייה של היקב יודע שאלברטו הוא איש של פעם. היינות שלו הם כמו איש מרשים עם חליפה שלושה חלקים, שעון כיס, וצליעה קלה ברגל. הם תמיד אלגנטיים, מזכירים זמן ועולם אחר, ועם קריצה של חספוס שכן אלברטו , אחרי הכל , איש של אדמה. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eאינדוצ'יליס רוזטו הוא רוזה מבעבע עשוי ענבי ברברה ולכן מביא איתו את כל טעמי הפרי האדום שמוכרים בזן הזה, חמיצות עדינה ובינונית, ומן הילה כתמתמה של אפרסק-מלון שמלווה את הפריכות האדמדמה. זה בקבוק שכיף לשתות בכל שעה ביום, הוא יכול להתאים סתם ככה לצהריים אבל גם יכול ללוות ארוחה בצורה פנומנלית ואפילו לשדרג אותה מאוד, הוא אלגנטי אבל נינוח, יין חוויתי מאוד. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Società Agricola Podere Pradarolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42264646615175,"sku":"2406","price":149.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/INDOCILISROSATOPODEREPRADAROLO_ac4b2cd8-6c98-4178-b6c9-eed693539cf6.jpg?v=1752213326"},{"product_id":"ex-alba","title":"Ex Alba","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e פודרה פראדארולו, \u003c\/strong\u003eאמיליה רומאניה, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e טרביאנו ד'אברוצו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחודש על הקליפות, חצי שנה התבגרות בבקבוק \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eכתום מטריף הדרי קצת מלוח עשבוני עדין ומורכב \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eאקס אלבה זה הילד הצעיר והחדש יחסית לבית פודרה פרדארולו והשנה הוא מגיע אלינו לראשונה. קלאודיה ואלברטו הם מהיצרנים הוותיקים ביותר בעבודה ביודינאמית במחוז שלהם. הם התחילו אי שם באמצע שנות השמונים באיטליה, והם הוסיפו על זה גם עבודה עם זנים ילידיים ונדירים - כמו המלבזיה ארומטיקה שיש ביין הזה - ועשייה בשיטות מסורתיות שלא היו בשימוש בזמנו בתקופה ההיא. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eאנחנו מכירים את הזן טרביאנו הרבה מהעשייה של יולה רבסקו וקצת מלמידיה ופה אנחנו מקבלים ביטוי לחלוטין שונה של הענב הזה. משהו פחות טאניני, יותר רענן ומאוד מאוד יפה. כבר מהחודש הראשון להגעתו אפשר לראות פייבוריט באופק , ודי קשה לנו להאמין שיש מישהו שלא יתחבר לעשייה המרשימה בבקבוק הזה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Società Agricola Podere Pradarolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42287577956487,"sku":"2405","price":168.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/EX_ALBA_copy.jpg?v=1737881545"},{"product_id":"chedder-on-my-mind","title":"Chedder on My Mind","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eהסיידר של טום אוליבר, הרדפורדשייר, אנגליה\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eתפוחי ירלינגון מיל ופוקס וולפ\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6\u003c\/span\u003e%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eסיידר אמיתי מהאבא של הסיידרים הטבעים באנגליה\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003e100% תפוחים, ללא סינון, ללא תיקון, ללא גופרית \u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eטום אוליבר נחשב לאחד מיצרני הסיידר הטובים בעולם. אדם אדיב ונחמד שאנשים עולים אליו לרגל מכל אנגליה ומהעולם כדי  לשאול שאלות, לקבל הכוונה וללמוד איך עושים סיידר טבעי שהוא גם כייפי לשתייה וגם בעל אופי ואימרה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eצ'דר און מי מיינד לא משאיר הרבה מקום לתהייה- הוא נעשה עם גבינת צ'דר במחשבה ובאמת מבין שני הסיידרים לטעמנו זו הבחירה היותר קולינרית שיכולה להוציא את המיטב מטעמים חזקים יותר של אומאמי או שומן. יש לו אף עדין אבל הוא טאניני וחד, עם חמיצות מעודנת ופירות כתומים ובוסריים. \u003c\/p\u003e","brand":"Tom Oliver","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42300257534087,"sku":"7103","price":119.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/cheddar_on_my_mind_-_asis_wines.jpg?v=1738541359"},{"product_id":"maskarade","title":"Maskerade","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגוט אוגאו\u003c\/strong\u003e, אוגאו, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e בלנד של כרם יחיד על כל מרכיביו\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eרוזה אוף דריי עם קצת סוכר שיורי, אפריטיף \/ דזסטיף מושלם \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eכרמים אורגניים בהסבה לביודינאמי, חצי סחיטה ישירה חצי תסיסה עם הקליפות \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eסדרת מסקרייד\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e היא הסדרה שבאמצעותה היקב מעביר חלקות שהיו בחקלאות לא אורגנית לעבודה בחקלאות ביודינאמית מוקפדת. אז למעשה הסדרה באה להצביע על כרמים שהם כבר לא מרוססים אבל הם עוד לא מאושרים ביודינאמי, והם בתהליך המרה מסורה וסיזיפית.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eהיינות בסדרה הזו לא יוצאים כל שנה וכשכן תמיד יש אחד מסוג - מסקרייד לבן, מסקרייד רוזה ומסקרייד אדום. השנה הרוזה מגיע עם פקק בירה, וקצת סוכר בתסיסה שנתקעה. התוצאה זה רוזה כיפי לשתייה, עם מתיקות עדינה וממש לא כזו שמשתלטת על הכל. הרבה טעמים של פרי אדום ושובבות נפש ביין הזה. ממליצות מאוד לפתוח איתו ארוחה לצד נשנושים קלים או לסיים איתו ארוחה, ולסיים עם טעם מדהים בפה. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gut Oggau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42675136036999,"sku":"3212","price":285.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/gotoggau1.jpg?v=1747892865"},{"product_id":"fizz-rose","title":"FIZZ Rosé","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eויינגוט שמידט, \u003c\/b\u003eריינהסן, גרמניה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב \u003c\/strong\u003eפורטוגייזר, דורנפלדר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eבועות חזקות, טעם קליל ופירותי - כל מה שאפשר לרצות בקיץ \u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבעשיית פט נט קלאסית, עם דיסגורג'מנט \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eסדרת פרייהייט היא סדרת הכניסה ליינות היקב, אלה שפוגשים ראשונים והם מן דלת אל העשייה של דניאל וביאנקה. המילה פרייהייט - חופש - מייצגת בעיניי ביאנקה את המהות. \"יין טבעי זה דבר פשוט. זה לא משהו מסובך. זה דבר טהור שהוא ביטוי ישיר של האנשים והמקום\". פריי, חופש, עבור האומץ להיות מי שאת ולחיות בחופשיות. הסדרה הזו מביאה את כל היופי שיש ליקב להציע ביינות טהורים, נגישים ועסיסיים בטירוף.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eרוזה פיז הוא יין חדש ואחרון שנוסף לסדרה עם ביעבוע חזק , פרי עסיסי ושובבות נפש. לצד המחיר שניסינו לשמור קליל גם ככל האפשר - זה המבעבע בשבילכם לקיץ הקרוב.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא תמיד כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"weingut schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42768915595399,"sku":"6110","price":99.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/asis-11_29f09373-7438-4e77-b1ee-3c2d9c128244.jpg?v=1749829103"},{"product_id":"bambule-welschrielsing","title":"Bambule! Welschrielsing","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיודית בק\u003c\/strong\u003e, גול, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e וולשרילזלינג \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eאין קשר בינו לבין ריזלינג, אבל שניהם בהחלט טעימים בצורה קיצונית \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eענבים מכרם יחיד בן 16, התבגרות באמפורות  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eסדרת במבולה היא הסדרה הגבוהה ביותר של יודית בק. במקור, כשיודית ירשה את היקב מאבא שלה, הסדרה הזו סימלה את היינות הראשונים שנעשו תחת ידיה בסגנון חדש , וזה איפשר להבדיל את היינות שהמשיכו את רוח אביה המסורתית מאלה שהיא הביאה אליהם קריצה של עשייה טבעית וחדשנית. היום, משכל היינות ביקב נעשים בשפה שלה, במבולה הפכה לסדרה שמסמלת את גולת הכותרת של העשייה של היקב - יינות זניים, מכרמים ותיקים או חלקות יחידות, מהענבים הטובים ביותר של כל החלקה. ריכוז הפרי גבוה, וכל זן מקבל פה את ההזדמנות שלו לזרוח ולבטא את אופיו מאדמת בורגנלנד החמימה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבמבולה וולשריזלינג הוא האהבה החדשה שלנו. הזן הזה שונה מריזלינג , והגיע במקור כפי הנראה מאיזור שמפניה בצרפת. הוא אופייני מאוד לאיזור הזה של אוסטריה שגובל עם הונגריה ופופולרי גם שם , ובעוד מדינות בלקן. יש לו חמיצות, מתיחות ופרי עסיסי , כל מה שעושה יין לבן ברמה גבוהה. בואו לגלות זן אוסטרי ילידי שייעשה לכם שמח בלב. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Judith Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42857102573703,"sku":"3116","price":245.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/Beck-Bambule_-welschriesling.jpg?v=1781082338"},{"product_id":"ammos","title":"Ammos","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb\u003eדומיין מירסיני, \u003c\/b\u003eפארוס, יוון\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eאסירטיקו\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאסירטיקו היא המלכה של יוון וכאן עם מליחות עמוקה מהאי\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eאמוס הוא היין הלבן הגבוה יותר של דומיין מירסיני, עשוי 100% ענבי אסירטיקו מחלקת היקב. היין עובר תסיסה והתבגרות במיכלי נירוסטה 11 חודשים על המשקעים ועובר לביקבוק עם תוספת מינימלית של 30 מ\"ג גופרית. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eאסירטיקו היא המכה של יוון, זן להתאהב בו , שיודע להביא עוצמות עמוקות של מינרליות לצד פרי מתפקע ובהיר. פה הגרסה על הצד המלוח יותר ומאוד אצילי , שעם כל לגימה מגלה עוד שכבה שנרקמה מהמפגש בין תנאי האקלים הקשים לאדמה הגירית והעשירה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Myrsini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43070742167687,"sku":"5401","price":209.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/MYRSINIAMOS.jpg?v=1756033697"},{"product_id":"fotinos","title":"Fotinos","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb\u003eדומיין מירסיני, \u003c\/b\u003eפארוס, יוון\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e מונמבסיה\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eזן מסורתי לאיי פארוס, לבן שופע עם מתיקות פרי וטקסטורה שמנמנה\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eמונמבסיה זה שמו של זן שאנחנו מכירות רק מפארוס ולא טעמנו אותו בשום מקום אחר. זן מסורתי לאי, והגפנים של הכרם של מירסיני הם גפני פרה פילוקסרה כלומר הגפן נטועה עם שורש אירופאי מקורי והכרם בן לפחות 70 שנה. הזן עושה נותן יינות שופעים - המון טקסטורה, לבן כמעט שמן, כבד כבד יותר ממה שנהוג למצוא אצלנו, ואיזה יופי שכך, כי זה ממש נותן עוד פנים לטרואר היפה הזה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין נעשה במיכלי נירוסטה 10 חודשים על המשקעים ומבוקבק עם כמות קטנה של 30 מ\"ג גופרית דו חמצנית רק בעת הביקבוק. זה יין עם ארומת פרי שופעת ומתאים מאוד ללוות ארוחה דשנה ומאכלים קצת עשירים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Myrsini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43070820745351,"sku":"5402","price":169.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/FOTINOSMYRSINI_5fc886ab-397f-4361-b8a0-e786d8140ae4.jpg?v=1756032649"},{"product_id":"brutal-remi","title":"Brutal","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפזנה\u003c\/strong\u003e , לנגדוק, צרפת\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e קריניאן ומורבדר  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eחומצה יפה, גוף בינוני והרבה פירות יער שחורים \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eחודש השרייה עם הקליפות, התבגרות במכלי פייברגלס והתבגרות בבקבוק \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eרמי פוז'ול עובד עם שני הסוסים שלו את האדמה של 10 ההקטרים שלו. עבור האדומים האדמה היא קוורץ וגרניט עבור היין הלבן היחיד שהוא מפיק האדמה היא חול. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eהברוטל של רמי פוז'ול עשוי מבלנד של קיריניאן ומורבדר, צמד חמד מוכר מהלנגדוק. חמיצות יפה, גוף בינוני, והרבה פירות יער שחורים וסגולים יש פה ארומות של שזיפים סגולים ופטל שחור. כיף של יין, כזה שהוא בדיוק באמצע ולא יותר מדי על החך. \u003c\/p\u003e","brand":"Asis wild wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43599298396295,"sku":"8303","price":189.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/REMIBRUTAL.jpg?v=1765692834"},{"product_id":"le-temps-fait-tout-blanc","title":"Le Temps Fait Tout Blanc","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפזנה\u003c\/strong\u003e , לנגדוק, צרפת\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e אוני בלאן (טרביאנו), בורבולאנק, ויונייה  \u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eלבן עם פרי לבן וירוק, הרבה מינרליות, מתיכוני וקצת חמים \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eחודש וחצי תסיסה עם הקליפות ועוד חצי שנה התבגרות במכלי פייברגלס\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eרמי פוז'ול עובד עם שני הסוסים שלו את האדמה של 10 ההקטרים שלו. עבור האדומים האדמה היא קוורץ וגרניט עבור היין הלבן היחיד שהוא מפיק האדמה היא חול. היין הזה שלפניכם ,\" לה טו פה טו\" הזמן עושה את שלו, בגרסה הלבנה מגיע מחלקות שונות שנטועות על אדמות חול. היין הזה מאוד מפנק - חמים קצת ושופע בפרי שלו אבל עדיין מוחזק עם חמיצות בינונית ומינרליות גבוהה, ושומר על רעננות מהממת לכל אורך השתייה. הוא קצת מעונן למראה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eאנחנו אהבנו בו מאוד את הפריכות התפוחית הירוקה , לצד ארומות של אפרסק לבן ומלא, ופרחוניות עדינה של הדרים. \u003c\/p\u003e","brand":"Asis wild wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43599359475847,"sku":"8302","price":189.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/REMITEMPSBLANC.jpg?v=1765692818"},{"product_id":"i-forestieri-rosso","title":"I Forestieri Rosso","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eאי פורסטיירי\u003c\/b\u003e, טוסקנה, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e בעיקר \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eסנג'ובזה עם קצת \u003c\/span\u003eצ'ילייג'ולו וטרביאנו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיין על הצד הכפרי עם ריחות בשרניים של נקניק וטעם דובדבנים בוהק  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eבלנד טוסקני אדום מזנים מסורתיים, שכייף לפתוח וקל לסיים\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eרוסו אי פוריסטיירי הוא יין אדום שולחני כפרי וכייפי שמתאים ממש לכל פתיחת שולחן. יש לו ארומות קצת בשרניות שמזכירות נקניק, ומשהו ליקרי , קצת מיושן, ובפה יש לו טעם דובדבני בוהק, קצת ירקרקות טוסקנית של מי זיתים, והכל בא ביחד ליין יומיומי איטלקי שקל לפתוח וקל לסיים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eסדרת ביאנקו ורוסו של היקב, הם מה שנקרא סדרת הנגוס של היקב , הם היינות היחידים של היקב שנעשים מענבים שהם קונים מחקלאים אורגניים באיזור (ולא ענבים שהם מגדלים לבדם) והוא עשוי כולו מזנים שאופיינים למקום - מלבזיה , טרביאנו טוסקנו וורמנטינו. הסדרה הזו באה לתת מענה נגיש במחיר ויומיומי מההיצע של היקב הצעיר והקטן הזה. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Forestieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44407680860295,"sku":"2602","price":112.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/AsisWinesIforestieriRosso_acb76ee4-b289-4e56-a624-6abebb81ec8d.jpg?v=1775899447"},{"product_id":"girotondo-rosato","title":"Girotondo Rosato","description":"\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eאי פורסטיירי\u003c\/b\u003e, טוסקנה, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eסנג'ובזה\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eעוד ורוד שמאתגר את הז'אנר - טקסטורה, טיפה מרירות והרבה פרי אדום \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eענבים מכרם פרגולה בסחיטה ישירה\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהרוזה של יקב פוריסטיירי נותן באמת היבט נוסף לז'אנר הזה שכל כך מזלזלים בו ויש לו ממנו כל כך הרבה יינות מופלאים. פה, עשייה עדינה, סחיטה ישירה של ענבי\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eסנג'ובזה מייצרים יין רענן ואדום באופיו אבל עם סיומת טיפונת מרירה שקצת מתעתעת בין האלגנטי למחוספס. הבאנו מעט מהיין הזה בתור התחלה לראות איך הוא מדבר אליכם ואנחנו מחכות לפידבקים! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eאזיקילה ודריו עובדים עם חלקות כרם נטושות באיזור, או עם חקלאים מבוגרים שכבר אין להם כוח לעבוד את הגפנים שלהם, והם עושים זאת עבור מספר חקלאים בתמורה ליין. החלקות נעות בין 200-600 מטר גובה, על אדמות שונות, כשכל החלקות הן מעורבות כפי שהיה נהוג פעם באזור, שורה כזו ושורה כזו של ענבים אופיינים לאזור - טרביאנו, מלבזיה טוסקנה, סנג'ובזה, צ'ילג'יולו, מלבזיה שחורה ועוד. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Forestieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44441425182855,"sku":"2605","price":155.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/AsisWinesIforestieriGirotondoRosato.jpg?v=1775900345"},{"product_id":"girotondo-rosso","title":"Girotondo Rosso","description":"\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eאי פורסטיירי\u003c\/b\u003e, טוסקנה, איטליה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eסנג'ובזה\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e‘התאהבנו ביין הזה! סנג'ובזה ירוק צעיר ורענן - לסיים את הבקבוק ב 20 דק \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eסנג'ובזה באשכולות שלמים בלי עץ ועם אלכוהול נמוך יחסית. תענוג\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהתאהבנו ביין הזה. הענבים נבצרים מעט מוקדם שומרים על ירקרקות רעננה, ועדיין הדובדבנים הבהירים שמוכרים מסנג'ובזה נוכחים פה בכל יופיים. היין נעשה בתסיסה באשכולות שלמים, שומר על אנרגיה וממש מציג פנים חדשות של הזן המסורתי הזה שלרוב נעשה באיזור בעשייה מאוד שמרנית, מלאה, מתיישנת ואלכוהולית. יש דור חדש בטוסקנה!\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"rtl\"\u003e\u003cspan\u003eאזיקילה ודריו עובדים עם חלקות כרם נטושות באיזור , או עם חקלאים מבוגרים שכבר אין להם כוח לעבוד את הגפנים שלהם , והם עושים זאת עבור מספר חקלאים בתמורה ליין. החלקות נעות בין 200-600 מטר גובה, על אדמות שונות, כשכל החלקות הן מעורבות כפי שהיה נהוג פעם באזור, שורה כזו ושורה כזו של ענבים אופיינים לאזור - טרביאנו, מלבזיה טוסקנה, סנג'ובזה, צ'ילג'יולו, מלבזיה שחורה ועוד. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Forestieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44441527779463,"sku":"2604","price":149.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/AsisWinesIforestieriGirotondoRosso_ac0f9179-28ae-4d39-9184-96632344eb37.jpg?v=1775901141"}],"url":"https:\/\/asiswines.com\/collections\/summer-wines\/color_cider.oembed","provider":"Asis wild wines","version":"1.0","type":"link"}