Krakhuna

Archil Guniava

מחיר מבצע מחיר ₪ 139 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Krakhuna

Archil Guniava

מחיר מבצע מחיר ₪ 139 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה

  • ארצ'יל גוניאבה, אימרטי, גאורגיה
  • ענב קראחונה
  • אלכוהול 13%
  • נעשה בכד חרס, השרייה ממושכת של 4 חודשים עם הקליפות
  • הולך מעולה עם אוכל על האש, חמוץ מתוק, גבינות קשות

ביינות הכתומים של מערב גאורגיה יש מסורת של השרייה קצרה יותר מבמזרח ובהתאם היין הזה נעשה 4 חודשים עם הקליפות, מענבי קראחונה ילידיים לאימרטי המערבית. ועדיין בטעמיו, הוא יין גאורגי כתום מלא ועוצמתי - טעמים של פירות יבשים, תבלינים חמים, טאנינים ופירות טרופיים. 

 כמו רוב היינות הכתומים העזים, גם היין הזה ילך מצוין עם אוכל מתובל, אסייאתי או חריף, גבינות קשות, בשר מעושן או מאכלים שומנים כמו בשר חזיר או לזניה של גבינות. 

שני היינות הם בצילום בלבד, המחיר הוא לבקבוק יחיד.

קצת על ארצ'יל גוניאבה

דור רביעי ליננים ארצ'יל גוניאבה פועל במערב גאורגיה והוא מהחלקאים המסורים שאנחנו מכירים. הכרם שלו גדלה פרא עם עצי שזיף, רימון, אגס ועל כזעי העצים מטפסים גפנים ותותי בר. הוא מייצר רק מזנים אופיינים למערב והיינות שלו נמזגים במסעדות המובילות בקופנהגן וניו יורק.