Theodora

Gut Oggau

מחיר מבצע מחיר ₪ 240 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Theodora

Gut Oggau

מחיר מבצע מחיר ₪ 240 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה

  • גוט אוגאו, אוגאו, אוסטריה
  • ענב וולשריזלינג וגרונר וולטלינר
  • אלכוהול 11.5%
  • יין לבן מלא, פראי, טהור, אנרגטי ומשובב נפש
  • מתסיס ומתיישן בחביות ישנות ל- 9 חודשים, ללא סינון וללא תוספת גופרית

תאודורה הוא בלנד של וולשריזלינג וגרונר וולטלינר, שני זנים אוסטריים פופולריים.  בהתאם לגישה בגוט אוגאו (ששווה להרחיב עליה קריאה בעמוד יצרן) היינות האדומים והלבנים מטופלים בצורה דומה, מה שמאפשר לכל יין להביא לידי ביטוי את הטרואר והבציר במלואו. התוצאה כאן היא יין לבן, צלול ומלוכלך, אנרגטי ופראי. או כמו שמספרים על תאודורה, משובבת נפש ששובה את לבם של כולם. 

הכרם של תאודורה ממוקם בחלק משוטח של החלקה, על אדמה משולבת חצץ וגיר. הענבים מופרדים מהשזרות ונסחטים. היין מתסיס ומתיישן בחביות ישנות משך 9 חודשים מבלי לערבב את המשקעים מהלך כל התקופה. 

קצת על גוט אוגאו

אולי המפורסמים ביותר ביצרני אוסטריה, ובכלל בעשייה של יינות טבעיים, ספטני ואדוארד נולדו ליין ואירוח. הוא ביקב של אביו, היא במסעדת המישלן של הוריה. כשיצאו לדרכם העצמאית הביאו רוח ומחשבה חדשים שמיקמו אותם גבוה בפסגה.