Cocò

Lammidia

מחיר ₪ 146 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Cocò

Lammidia

מחיר ₪ 146 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה

  • למידיה, אברוצו, איטליה
  • ענב קוקוצ'יולה
  • אלכוהול 11.5%
  • השרייה של לילה עם הקליפות, מיוצר בכמות קטנה מאוד 
  • ארומות של דבש, פריחה ושסק

 ענבי הקוקוצ'יולה על שמם קרוי היין הזה הם זן עתיק שחולק די.אן.איי עם שליט מחוז אברוצו, ענב הטרביאנו הלבן. היין נעשה בהשרייה של לילה אחד עם הקליפות ומבוקבוק באביב. זה יין מאוד קייצי וכייפי אבל כמו כל היינות של למידיה הוא מצריך טיפה סובלנות עד שהוא נפתח. מיוצרים ממנו מעט מאוד כל שנה בגלל הכרם הקטנה של הזן הנדיר הזה.  

להבדיל מהביקנאטו של למידיה שהוא יותר יבש ומלוח, כשהיין הזה נפתח יש בו פרחוניות, דבש, וטעמי פרי בולטים של שסק, נקטרינה ואפרסק. 

קצת על יקב למידיה

לפני כמעט עשור שני חברי הילדות מרקו ודוידה הקימו יקב קטן ונסיוני. היום הם כבר מהיקבים הטבעיים המוכרים ביותר באיטליה. בדרך כלל או ששונאים אותם או שמתאהבים בהם, אבל אי אפשר להתווכח שהם הביאו תשומת לב מחודשת ליינות של מחוז אברוצו.