Naked Ojaleshi

Keto Ninidze

מחיר ₪ 159 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Naked Ojaleshi

Keto Ninidze

מחיר ₪ 159 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה

  • קטו נינידזה, סאמגרלו, גאורגיה
  • ענב אוג'לשי
  • אלכוהול 12.5%
  • לא מסונן, ללא תוספת גופרית, מיוצר בכמות קטנה ביותר
  • רוזה ייחודי ולא מתחנף שנפתח לאט ומצריך סבלנות

כמו הרבה יינות רוזה אחרים שלנו גם עומק צבעו של האוג'לשי מעמיד אותו איפשהו בין הרוזה המוכר לבין אדום קליל. וגם בטעמים שלו היין הזה מסרב ליפול לשום משבצת מוכרת - טעם עוקצני של אשכולית אדומה, פטל בר, ורימון בוסר שנפתחים לאט עם פרחוניות קלה, חדות וחמיצות. היין הזה נותן חווית טעם ייחודית ודי נדירה ליינות רוזה, עם תנועה בלתי נגמרת שלא מפסיקה לתת עוד ועוד.

כל היינות של קטו עשוים זנים ילידיים ונדירים לגאורגיה. מזן האוג'לשי יש לה כרם קטן והיא מייצרת רק 600 בקבוקים בשנה.

זה יין שמתחיל מאוד סגור ומצריך סבלנות וסקרנות אבל אז אפשר להגיע רחוק כל כך. ואז מגלים יין גסטרונומי מאוד שכמעט מחייב משהו קטן לאכול לידו - מנה של פרושטו מלון נניח תהלך עליו קסם. הוא ילך מעולה עם הרבה דברים

קצת על קטו נינידזה

היננית המוערכת מייצרת תחת ידיה 4 יינות רוזה אבל לא רק: גם תוויות עטויות איורים של נשים עירומות, וספר שהוציאה לאחרונה על יצרניות היין של גאורגיה הם חלק מעשייה ענפה שהפכה אותה לפניהם הפמיניסטיות של תעשיית היין המקומית