{"product_id":"birdscape","title":"Birdscape","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eכריסטיאן צ'ידה,\u003c\/strong\u003e אילמיץ, בורגנלנד, אוסטריה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eענב\u003c\/strong\u003e בלאופרנקיש ופינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eיין ייחודי שנע על התפר שבין רוזה עמוק לאדום קל, עם פרי פריך ומינרליות מלוחה\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eחבית עץ ישנה של 3,000 ליטר, והשרייה קצרה על הקליפות\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eהיינות של כריסטיאן צ'ידה בולטים בחיות שלהם. כריסטיאן אומר שעבורו גידול הענב צריך להעשות בצורה מושלמת ובעצם מרגע הבציר הרעיון הוא לנסות כמה שפחות לאבד את האנרגיה שיש בענבים. אז הוא לא מפריד שזרות, לא סוחט במכונה, ומנסה את כל השלבים לעשות בצורה עדינה ומינימלית מה שאפשר. כל היינות נסחטים בדריכה ברגליים ותוססים בנירוסטה או בעץ ישן. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין מיוצר בשיטה של השרייה ורודה - מגע קצר במיוחד עם הקליפות, שיוצר יין קליל, חי ומלא בחינניות התוססת של רוזה אנרגטי. לבירדסקייפ חומציות שמחזיקה אותו לכל אורך הדרך, לצד פרי אדום שופע ורענן של דובדבנים חמוצים, ארומה מתובלת ונגיעה מעושנת. הסיומת מלוחה וממכרת.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"christian tschida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45137689280647,"sku":"3609","price":349.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/8752\/6535\/files\/BirdscapeCrhsitianTschidaforAsisWines.png?v=1783497100","url":"https:\/\/asiswines.com\/products\/birdscape","provider":"Asis wild wines","version":"1.0","type":"link"}