Derthona

Valli Unite

מחיר ₪ 139 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Shipping calculated at checkout.
פיתחו את התמונה בתצוגת שקופיות עסיס ואלי יוניטה דרת׳ונה יין לבן טבעי איטלקי

Derthona

Valli Unite

מחיר ₪ 139 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Shipping calculated at checkout.
יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה


  • ואלי יוניטה, קוסטה וסקובאטו, איטליה
  • ענב טימורסו
  • אלכוהול 14.5%
  • יין לבן גדול ומפנק - מלא בארומות, טקסטורה, מבנה ואלכוהול
  • זן נדיר, מהיינות היחידים שלו בארץ. תוספת קטנה של 30 מג גופרית
  • בציר זמין 2018

יין לבן יבש עשוי זן ילידי לאיזור הקולי טורטונזי של פיימונטה, לא רחוק מחוף הים התיכון. האיזור DOC קרוי על שם שמה הקדום של העיירה טורטונה שעומדת במרכז. זה יין קצת שמנוני ומאוד שופע עם נדיבות ארומטיתאבל מבלי שיהיה מבושם או פרחוני מדי. יש ליין הזה חמיצות שתעזור לו להאריך זמן והוא ילווה אוכל בחדווה. 

דרתונה נעשית בסחיטה עדינה והשרייה של 24 שעות עם הקליפות. לאחר מכן תסיסה ספונטנית במיכלי נירוסטה והתבגרות של עוד 8 חודשים לפני ביקבוק

אל תתנו לפקק מברגה לבלבל אתכם , זה יין ברמה מאוד גבוהה שגם יכול להאריך ימים.

*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי

קצת על ואלי יוניטה

הקואופרטיב ואלי יוניטה הוקם בתחילת שנות ה- 80 מתוך רצון של שלושה חברים לגדל מרעה בצורה חופשית ומסורתית להרים. עם הזמן הם הפכו לקואופרטיב חקלאי שעושה גם דבש, יין ומגדל דגנים. היום הם מוכרים בפיימונטה בזכות יינות יומיים מצוינים באיכות בלתי מתפשרת