
- ואלי יוניטה, קוסטה וסקובאטו, איטליה
- ענב קורטזה ופאבוריטה
- אלכוהול 12.5%
- כתום אלנטי עם פירות יבשים ופירות כתומים טריים. כתום שהוא לכולם.
- 10 ימי השרייה, צלול ונגיש
-
בציר זמין 2019
יין כתום אלגנטי וחכם עם שכבות של פרי כתום רענן ופירות יבשים. זה יין שהוא תוצר מפתיע לשני הזנים המדוברים - זנים פיימונטזים שידועים ביכולת שלהם להפיק כמות גבוהה ולהיות מאוד חסינים לדלות אדמה וליובש. והטראניו מוכיח שיש את מה שהוא חלקו של הטבע ויש את מה שהוא חלקו של ידי המלאכה. טראניו - אדמה באיטלקית - מתייחס בשמו לחיבור העמוק שיש לענבים האלה במקום ממנו הוא מגיע.
זה יין צלול ונקי, נגיש מאוד בטעמיו, ועם זאת גם מרשים מאוד. הוא נעשה בהשרייה של 10 ימים עם הקליפות ועוד חצי שנה התיישבנות בחביות עץ ישנות וגדולות מעץ שיטה.
*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי
קצת על ואלי יוניטה
הקואופרטיב ואלי יוניטה הוקם בתחילת שנות ה- 80 מתוך רצון של שלושה חברים לגדל מרעה בצורה חופשית ומסורתית להרים. עם הזמן הם הפכו לקואופרטיב חקלאי שעושה גם דבש, יין ומגדל דגנים. היום הם מוכרים בפיימונטה בזכות יינות יומיים מצוינים באיכות בלתי מתפשרת