מגזין היין נובל רוט, ובר היינות הטבעיים על אותו השם מאבני היסוד בתנועה המרדנית שלנו. המגזין הביא איורים, שפה, כותרות ונושאי כתיבה שכולם היו חדשים בעולם היין לפני עשור. חדשים, נועזים ומעוררי מחלוקת כמובן. וזה גם אולי אחד מהוצאות הדפוס הראשונות שדיברו על יין ואוכל באותו הידע ותשוקה ולא כשאחד מרכזי והשני צידי.

היום, הספר יין מגלקסיה אחרת של המייסדים דן קילינג ומארק אנדרו הוא ספר קאלט. ביחד עם יין אותנטי של ג'יימי גוד, יין טבעי של איזבל לגרון ובשם האהבה ליין של אליס פיירינג, זה כנראה אחד מספרי היין הכי רלוונטיים שאפשר למצוא היום.