סוביניון בלאן חצי יבש ומעט מתקתק, עמוק, עשיר, חי וחד
פרי אדום מרוכז ועסיסי בבשלות מושלמת
יין כתום מופתי עם ארומטיות שאופיינת לזן מהולה בעשן ואדמה
יין לבן מלא ורענן עם ארומות של אגסים ואבן צור
סוכרייה קופצת של פירות אדומים ועשבוניות ירקרקה
יין אדום מלא וכריזמטי - קיימים בקבוקים מעטים ורצוי לשמור אותו לרגע מיוחד
חושנית, עסיסית ומתבגרת בחן רב - חייבים לטעום ג'וזפין פעם בחיים
טקסטורות של אדום קל וארומות של אדום מלא
בלנד של כרם יחיד של גפנים בוגרות, יין לבן חכם, עדין וחי
על התפר בין חכם לשובב - רוזטו אנרגטי ובועט
שרדונה עשיר, מינרלי ואחר - כמו בורגון עם עוקץ
רוזה שכולו דובדבנים ותענוגות, מינרלי צלול וחד