Fuchs und Hase

Fuchs und Hase

פוקס והסה הוא פרויקט מיוחד של אנה ומרטין מיקב ארנדורפר, ביחד עם צמד חברים - אלווין וסטפני ג'ורצ'יץ'. ארבעת הייננים לאיזור קמפטל הם גם חובבי פט נט גדולים, וככה נולד הרעיון לפרוייקט משותף שכולו בועות. 

היום קיימים בפרוייקט 5 יינות מבעבעים, כולל מבעבע רוזה, ועוד 4 שרוקדים על מניפת צבעים שמתחילה בלימון ונגמרת בצבע כמעט של חרדל כהה, או שסק. היינות עוברים השריות שונות וחלק מהם ממש מביאים לשולחן מבעבעים גסטרונומיים, מלאי טעם, שכבר באים לעשות הרבה יותר מרק לנקות ולרענן את החך. 

  • פוקס אנד הסה, פרוייקט בתוך יקב ארנדורפר, קמפטל, אוסטריה
  • מייצרים כ- 10,000 בקבוקים בשנה
  • 5 סוגים של מבעבעים מקליל ופריך ועד אומאמי עמוק

היינות של פוקס והסה

עסיס פוקס אנד הסה פט נט יין לבן מבעבע טבעי אוסטרי

Pét Nat vol. 4

Fuchs und Hase

מבעבע אומאמי, מינרלי, הדרי ועמוק - יין חובה למי שאוהבים חדש ומעניין

₪ 149 מחיר רגיל ₪ 179
מחיר מיוחד