FKK White
weingut schmitt
מחיר מיוחד
מחיר
₪ 139
מחיר רגיל
מחיר ליחידה
ל
FKK White
weingut schmitt
מחיר מיוחד
מחיר
₪ 139
מחיר רגיל
מחיר ליחידה
ל
- ויינגוט שמידט, ריינהסן, גרמניה
- ענב שויירבה, הוקסלרבה, פינו בלאן, פינו גרי, ואורטגה
- אלכוהול 12%
- יין שמתפקע מהדרים ופריחה לבנה
- חלק מהענבים בסחיטה ישירה וחלקם 3 שבועות עם הקליפות. תוספת קטנה של גופרית.
-
בציר זמין 2021 | בקבוק ליטר
סדרת היינות Frei, Korper, Kultur, היא סדרת יינות הליטר של יקב שמידט.
הסדרה, בעיניה של ביאנקה, היא בעצם המהות של יין טבעי. "יין טבעי זה דבר פשוט. זה לא משהו מסובך. זה דבר טהור שהוא ביטוי ישיר של האנשים והמקום". פריי, חופש, עבור האומץ להיות מי שאת ולחיות בחופשיות. קורפר, גוף, כי כולנו עשויים מאותו הדבר. ותרבות, באנגלית culture מלשון cultivate כדי שנטפח את התרבות שלנו , הלוא היא האדמה עליה אנחנו חיים. הסדרה הזו מביאה את כל היופי שיש ליקב להציע ביינות טהורים, נגישים ועסיסיים בטירוף.
FKK הלבן עשוי בלנד של חמישה זנים, חלקם בסחיטה ישירה וחלקם 3 שבועות עם הקליפות. היין תוסס במיכלי פיברגלס ומתבגר תשעה חודשים על המשקעים. היין עובר גם תסיסה מלולקטית. הוא פרחוני, הדרי מאוד, עסיסי ועשיר בטעם. לא לבן גרמני בנאלי, וכנראה גם לא מה שציפיתם מבקבוק ליטר שבעליו טוענת עליו שהוא פשוט. כל הסדרה הזו נותנת תמורה מהממת למחיר ושתייה כייפית למדי.
קצת על ביאנקה ודניאל שמידט
היקב של דניאל וביאנקה נמצא בריינהסן בגרמניה וקיים במשפחתו כבר 230 שנה. ובעשור האחרון הזוג הצעיר הוא שמוביל את העשייה - בתשוקה, חקלאות ביודינאמית מוקפדת, יינות מלאי אופי ואנרגיה, אופטימיות ויצירתיות.