• אי פורסטיירי, טוסקנה, איטליה
• ענב

• סנג'ובזה
• אלכוהול 13%

• אדום טאני, מלא, שופע - הליכה בין הקלאסי לחדש בטוסקנה הירוקה 
• 5

•  חודשי השרייה באמפורות טרה קוטה ועוד שנה בבקבוק

פה אנחנו פוגשים את העשייה הגבוהה והאלגנטית ביותר של היקב - היין שמכונה על שם היקב, נותן טעימה לדוגמה מתיישנת יותר ובוגרת יותר של אדום. הענבים נבצרו בשלים יותר , נותנים מבנה טאני לאחר 5 חודשי השרייה עם הקליפות, היין נפתח עוד ככל שחולף הזמן ונותן את השפע הדובדבני, ירוק של אורגנו וזיתים ומשהו גם קצת שוקולדי / אספרסו. הבציר הנוכחי הוא 2022 ויש מעטי מעט ממנו. 

אזיקילה ודריו עובדים עם חלקות כרם נטושות באיזור , או עם חקלאים מבוגרים שכבר אין להם כוח לעבוד את הגפנים שלהם , והם עושים זאת עבור מספר חקלאים בתמורה ליין. החלקות נעות בין 200-600 מטר גובה, על אדמות שונות, כשכל החלקות הן מעורבות כפי שהיה נהוג פעם באזור, שורה כזו ושורה כזו של ענבים אופיינים לאזור - טרביאנו, מלבזיה טוסקנה, סנג'ובזה, צ'ילג'יולו, מלבזיה שחורה ועוד. 

*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי