יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה
בקניית 6 בקבוקים מאותו סוג, תקבלו 10% הנחה
- למידיה, אברוצו, איטליה
- ענב מונטוניקו
- אלכוהול 11.5%
- יין כתום מזן נדיר ונעלם בתסיסה קרבונית
- שבוע תסיסה עם השרייה חלקית על הקליפות במיכלי בטון
-
בציר זמין 2022
כל כמה זמן מרקו ודוידה מגיחים עם כרם ישן של איזה זקן מאברוצו שהם הצליחו לשכנע אותו להשכיר להם וככה נולד יין - בדרך כלל כתום - עם שם שאף אחד לא שמע עליו מעולם, במהדורה קטנה ובועטת.
מון טוניק , על שם הזן ממנו הוא עשוי, הוא כתום קצת טאני, הדרים, עשבוניות עדינה ומינרליות מרעננת. במשך הרבה שנים כשכן ננטע הזן שימש בעיקר בבלנדים ומונטוניקו הוא למעשה הורה של הזן גרגנגה מאיזור סואבה.
*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי
קצת על יקב למידיה
לפני כמעט עשור שני חברי הילדות מרקו ודוידה הקימו יקב קטן ונסיוני. היום הם כבר מהיקבים הטבעיים המוכרים ביותר באיטליה. בדרך כלל או ששונאים אותם או שמתאהבים בהם, אבל אי אפשר להתווכח שהם הביאו תשומת לב מחודשת ליינות של מחוז אברוצו.