Don Carlino
טקסטורה עשירה וטעמים חדים - לבן ברמה ועושה חשק לאוכל
Società Agricola Nicoletta De Fermo
מחיר מיוחד
מחיר
₪ 228
מחיר רגיל
מחיר ליחידה
ל
Don Carlino
Società Agricola Nicoletta De Fermo
מחיר מיוחד
מחיר
₪ 228
מחיר רגיל
מחיר ליחידה
ל
- ניקולטה דה פרמו, אברוצו, איטליה
- ענב פקורינו
- אלכוהול 13%
- התססה בעץ ישן, תסיסה מלולקטית ותוספת של 30 מ"ג גופרית לליטר
- יין לבן ברמה גבוהה - טקסטורה עשירה, אוחז בפה ועושה חשק לאוכל
יין חד כתער, שאוחז בפה כל כך חזק, כמעט אפשר לשמוע צליל מתפקע אחרי שלוגמים. הפקורינו של סטפנו מיקב דה פרמו, לא בשונה מהרוזה שלו, הוא יין אלגנטי, מדויק ומורכב שיכול להאריך שנים או להגמר בדקות.
דון קרלינו היקר מפגין באופן ברור את הטרואר ממנו הוא בא ואת הייחודיות של הזן הזה שמזכיר בכל לגימה איך קיבל את שמו: אדמת גיר עשירה, רוח מהים ומכרם סמוכה לכרם הזיתים. היין נעשה 10 חודשים על המשקעים Sur Lie, לא מסונן, ולבסוף עם תוספת קטנה של 20 מ"ג גופרית לפני הביקבוק. זה יין עם חמיצות גבוהה ופרי עשיר.
*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי
קצת על יקב דה פרמו
בעבודות בחווה ב- 2009 גילו סטפנו ואלואיזה מרתף יין משנת 1955. זה היה הסימן של סטפנו להתחיל בעשייה שהוא חיכה לה כל החיים. החקלאות ראשונה אצן, בנוסף לגפנים הוא מגדל עצי זית, חיטות עתיקות וקטניות. והיינות של דה פרמו כולם עם אופי שמרני משהו, מדויק ומרהיבים בנוכחותם.
ההתחייבות שלנו
בעסיס כל יצרן ויצרנית נבחרים בקפידה. כל הייבוא שלנו נעשה ישירות מהיצרנים , בלי עוד מתווכים בדרך. אנחנו מבקרות בכל יקב, רואות את העבודה בשטח, טועמות את היינות ובוחרות את היצרנים והיינות שאנחנו מאמינות בהם ושעומדים בסטנדרטים שלנו מבחינת הטעם והעשייה - בחקלאות וביקב.
משלוחים והחזרות
עלות משלוח ארצי רגיל 40 ₪, והוא מתווסף בתשלום משלוחים חינם בכל קנייה מעל 300 ₪. בתל אביב יפו, רמת גן וגבעתיים המשלוחים מהירים ומגיעים מהיום למחר שאר הארץ זמני משלוח עד 7 ימי עסקים.
אם קיבלתם בקבוק פגום או שהמשלוח התעכב אל תדאגו, אפשר פשוט לכתוב לנו או לצלצל ונטפל מיד
הנמכרים ביותר שלנו
