- למידיה, אברוצו, איטליה
- ענב מונטפלוצ'יאנו ד'אברוצו
- אלכוהול 12%
- יין עם מעט גז כלוא בפתיחה, ועלול להכיל משקעים
- טעמים של רימון ואורגנו, מלא אך לא כבד, מתאים לכל ארוחה
- בציר זמין 2021
רוש נולד כדי להיות יין אדום מעולה לכל ארוחה ולכל מצב. בדיאלקט האברוצזה, רוש, פשוט אדום, או האדום, כי כזה הוא, היין האדום שמיועד לכל ארוחה - מלא פרי, מינרליות אברוצזית קלאסית, וסוף שנשאר בפה ועושה שמח. זה יין אדום מלא אבל לא כבד, שנעשה בבטון בלי טעמים של עץ ועם אלכוהול נמוך, טעמים של רימון, שזיף, אורגנו וזיתים. הוא ילך מעולה עם פסטה עגבניות, לזניה, דגים ופירות ים מטוגנים, בשר על האש ועוד מלא מלא דברים.
היין מתסיס באשכולות שלמים בתוך מיכלי בטון. רובו מונטפולצ'יאנו עם נגיעה קטנה של כ-10% טרביאנו שנותנים לו טיפה טעמי צור יפים. זה יין לא מסונן ולא מתוקן בשום צורה, כמו שלמידיה כותבים על הבקבוקים - ענבים וזהו.
*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי
קצת על יקב למידיה
לפני כמעט עשור שני חברי הילדות מרקו ודוידה הקימו יקב קטן ונסיוני. היום הם כבר מהיקבים הטבעיים המוכרים ביותר באיטליה. בדרך כלל או ששונאים אותם או שמתאהבים בהם, אבל אי אפשר להתווכח שהם הביאו תשומת לב מחודשת ליינות של מחוז אברוצו.