יין אדום יבש ועסיסי בצורה ממכרת, מומלץ לשתות צונן
רוזטו אחר, קטיפתי, מלא ומעושן, מתאים מאוד לאוכל
רוזה שכולו דובדבנים ותענוגות, מינרלי צלול וחד
יין לבן קליל עם חמיצות גבוהה ונמוך באלכוהול מושלם לשתייה בצהריים
שרדונה עשיר, מינרלי ואחר - כמו בורגון עם עוקץ