Demigiana Bianco
כמו לשתות זהב טהור - עוצמה ואלגנטיות לאורך כל הדרך
Vini Rabasco
מחיר מיוחד
מחיר
₪ 240
מחיר רגיל
מחיר ליחידה
ל
Demigiana Bianco
Vini Rabasco
מחיר מיוחד
מחיר
₪ 240
מחיר רגיל
מחיר ליחידה
ל
- רבסקו, אברוצו, איטליה
- ענב טרביאנו ד'אברוצו
- אלכוהול 12.5%
- כמו לשתות זהב טהור - עוצמה ואלגנטיות לאורך כל הדרך
- 6 ימים על הקליפות, יישון בדמג'יאנים , לא מסונן וללא תוספת גופרית
היינות בסדרת דמיג'נה מגיעים כולם מכרם לה סליטה - החלקה הותיקה ביותר ביקב שנטועה על אדמת גיר וחימר עם ריכוז גבוה של מאובנים ומינרלים. כמו כל הכרמים של יולה רבסקו, גם לה סאליטה מטופל בחלקאות ביודינאמית ובטיפול ידני בלבד. כל הדברים האלה ביחד מייצרים יבול נמוך, איכותי ומוגבל מאוד.
ובאמת כששותים את היין הזה מרגיש כאילו שותים זהב. יין כתום ועשיר שנשען כולו על ריכוז הפרי ואיכות הטרואר - קשה להאמין שמזן הטרביאנו שמתיישן בזכוכית מגיעים כאלה רבדים של מורכבות וטעם - פירות גלעין, לדר ומליחות בעטיפה מרעננת עם חמיצות שתקח את הבקבוק הזה לריצה ארוכה.
כמו לה סאליטה גם כאן התירוש תוסס במיכלים פתוחים ללא בקרת טמפרטורה, תוך כדי מגע עם הקליפות. רק שפה הוא ממשיך להתיישן לכמה חודשים בדמיג'יאנים מזכוכית של 54 ליטר, ומבוקבק ללא סינון ופילטר, וללא תוספת גופרית.
*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי
קצת על יקב רבסקו
במרכז ארבוצו יולה מייצרת יינות כייפים מחד ואלגנטיים מנגד. 13 יינות היקב מיוצרים משני הזנים הילידיים המוכרים ביותר של אברוצו - טרביאנו ומונטפולצ'יאנו - ומייצגים בדיוק, חן וענווה את הטרואר האברוצזי.
ההתחייבות שלנו
בעסיס כל יצרן ויצרנית נבחרים בקפידה. כל הייבוא שלנו נעשה ישירות מהיצרנים , בלי עוד מתווכים בדרך. אנחנו מבקרות בכל יקב, רואות את העבודה בשטח, טועמות את היינות ובוחרות את היצרנים והיינות שאנחנו מאמינות בהם ושעומדים בסטנדרטים שלנו מבחינת הטעם והעשייה - בחקלאות וביקב.
משלוחים והחזרות
עלות משלוח ארצי רגיל 40 ₪, והוא מתווסף בתשלום משלוחים חינם בכל קנייה מעל 300 ₪. בתל אביב יפו, רמת גן וגבעתיים המשלוחים מהירים ומגיעים מהיום למחר שאר הארץ זמני משלוח עד 7 ימי עסקים.
אם קיבלתם בקבוק פגום או שהמשלוח התעכב אל תדאגו, אפשר פשוט לכתוב לנו או לצלצל ונטפל מיד