• מריה וספ מוסטר, סטיריה, אוסטריה
• ענב בלאור, בלאופרנקיש וצוויגלט
• אלכוהול 10.5%
• אדמה, פלפל לבן ותותים בשלים תפורים יחד עם חמיצות ורעננות
• סחיטה עדינה, התבגרות 20 חודשים לפני ביקבוק, ללא סינון ובלי תוספת גופרית
• בציר זמין 2021

כמו כל היינות של מריה וספ מוסטר, גם יינות האופוק, כביכול הסדרה הפשוטה יותר ביקב, הן יצירת מופת. השם של סדרת היינות הזו מגיע משמה של אדמת האופוק הייחודית שמאפיינת את איזור זה של דרום אוסטריה - אדמה עשירה ומינרלית של צפחה וחימר ומתחתיה שכבת גיר. 

רוזה אופוק הוא מיינות הרוזה המרגשים שהכרנו. טעמים של אדמה רטובה, פירות אדומים ופלפל פוגשים, כמו בכל היינות של מוסטר, חמיצות ורעננות ששומרת על ניקיון וערנות ביין לאורך כל הדרך.  

*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי