• יקב תתרמיטוס, צפון הפלפונז, יוון
• ענב מאברודאפני
  
• אלכוהול  13.5%
• אדום מזן מסורתי לפלופונז, טועם קצת כמו קברנה פרנק יווני 
• כרם בגובה 915 מטר, שבועיים השרייה עם קליפות, תוסס בחביות גדולות
  

לורייר נואר מגיע אלינו מיקב תתרמיתוס, אחד מבין שני אדומים שיש לנו מהיקב, היין הזה הוא האדום הגבוה יותר מבין השניים. הזן, מאברודאפני, הוא זן אדום מסורתי לאיזור צפון הפלפונז, ויש לנו גם אדום קינוח מהזן הזה. פה, העשייה היבשה מראה את הגוון האמיתי של הזן - הרבה פרי אדום, קצת ירקרקות, ונגיעה של אדמה ועור. אנחנו רואות בלורייר נואר בקבוק שמזכיר קברנה פרנק יווני , וזה שילוב של שני דברים שאנחנו אוהבות מאוד. זה יין אדום שמלשב בתוכו את כל מה שאנחנו אוהבות ביינות אדומים.

היין עשוי שבועיים בתסיסה על הקליפות בחביות פודר גדולות , ולאחר מכן ממשיך להתיישן שנה על המשקעים בחבית לפני ביקבוק ללא סינון וללא גופרית. לורייר נואר טוב לשתייה עכשיו אבל יהיה מצוין בעוד שנתיים פלוס אם יש לכם סבלנות.  

*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי