ריזלינג יבש מינרלי והדרי מביא את הקצה השני של אפשרויות הזן
טקסטורה עשירה וטעמים חדים - לבן ברמה ועושה חשק לאוכל
יין אדום עם גוף בינוני, מינרליות ואנרגיה מחשמלת
יין כתום מופתי עם ארומטיות שאופיינת לזן מהולה בעשן ואדמה