רוזה עסיס הוא פרי שיתוף פעולה עם היינן וחבר, גיא אשל. הרעיון היה לעשות יין טבעי מקומי נגיש וכייפי. אמנם הוא יצא כל אלה אבל יחד עם אלו הוא יצא גם מורכב, מינרלי, יבש, מלוח ועם הרבה פרי אדום. מאוד ימתיכוני ושונה מאוד מהרוזטואים שיש לנו בדר"כ. קחו אותו לים, או תשתו אותו עם שולחן מלא צלחות קטנות, שמן זית ושמש. 

• ענב סירה
• אלכוהול 12%
• רוזה פרובאנסי ימתיכוני, מינרלי, מלוח, עשבוני - תפתחו שולחן. 

*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי