היינות שלנו

 

כל היינות בעסיס טבעיים באמת ובמלואם.
ללא ריסוס של כימיקלים בכרם, כל היינות נעשים בתסיסה ספונטנית משמרי בר, 
ללא תיקון/סינון, ובתוספת מינימלית של גופרית או בלי בכלל


    • מידת פראיות

    • תכונות אופי

    עסיס פוקס אנד הסה פט נט יין לבן מבעבע טבעי אוסטרי

    Pét Nat vol. 4

    Fuchs und Hase

    מבעבע אומאמי, מינרלי, הדרי ועמוק - יין חובה למי שאוהבים חדש ומעניין

    ₪ 179

    עסיס למידיה אנפורה רוסו יין אדום טבעי איטלקי

    Anfora Rosso

    Lammidia

    אדום רך ואדמתי - יינות האמפורה הן הצד האחר של יקב למידיה

    ₪ 179 ₪ 229

    מומלץ!

    Lamda

    Domain Ligas

    כתום חי ואנרגטי מלא טעמי פרי ומלח - מהכתומים שיאהבו כולם

    ₪ 182

    Le Rosé

    Domain Ligas

    רוזה פראי של פטל בר וחומץ תותרוזה פראי של פטל בר וחומץ תות

    ₪ 182

    עסיס פודרה פראדארולו וליוס רוזטו מבעבע רוזה טבעי איטלקי

    Velius Rosato

    Società Agricola Podere Pradarolo

    רוזה אדמתי ופרחוני מענבי ברברה שישדרג לכם כל ארוחה

    ₪ 189

    Laurier Noir

    Tetramythos

    אדום מזן מסורתי לפלופונז, טועם קצת כמו קברנה פרנק יווני

    ₪ 189

    עסיס דה פרמו לה צ'ינצ'ה יין רוזה טבעי איטלקי
    מומלץ!

    Le Cince

    Società Agricola Nicoletta De Fermo

    רוזה שכולו דובדבנים ותענוגות, מינרלי צלול וחד

    ₪ 198

    Mavrodaphne Doux

    Tetramythos

    כמו לשתות פורט יווני

    ₪ 199

    Noble Rot the Book

    Asis wild wines
    ₪ 209

    Ammos

    Myrsini

    אסירטיקו היא המלכה, ופה גרסה מלוחה ומשגעת

    ₪ 209

    עסיס מריה וספ מוסטר רוזה אופוק יין רוזה טבעי אוסטרי

    Rosé Vom Opok

    Maria & Sepp Muster

    כמו כל היינות של מוסטר, איזון בין מורכבות ומינימליזם זה שם המשחק

    ₪ 210

    Muscat Orange

    Sclavos

    כתום עוצמתי וחוויתי, לחובבי הז'אנר

    ₪ 220

    אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להמנע משתייה מופרזת