נכון, זה לא הכי מתיישר עםהגעה הפופולרית אבל פה בעסיס אנחנו אוהבות מאוד יינות שנעשו מזנים ארומטיים. יינות שמריחים בהם מנגו, ליצ'י, אננס, משמשים, דבש, פיטנגו ועוד עולם שלם. אממה, אנחנו אוהבות את הארומטיים שלנו יבשים. בלי שארי סוכר, עם פה יבש, מינרלי, לפעמים מלוח ולפעמים עשבוני גם. במארז הזה תוכלו לצלול לתוך העולם המשגע של יינות מזנים ארומטיים, ובלי טיפה של מתיקות! מבטיחות שתתאהבו.

המארז זמין רק בתקופות כי חלק גדול מהיינות בו מיוחדים וקיימים בכמות נמוכה

המארז כולל:

מוסקט יבש, תתרמיתוס, צפון הפלופנז יוון
הכתום של משפחת גטיאשווילי הוא הכתום המקורי , ההיסטורי, המסורתי ביותר - שנה השרייה על הקליפות בכדי חרס גאורגיים (קבאברי) ועוד שנה התבגרות לפני הביקבוק. יין עשיר, רך, מלא, עם ארומות של פירות יבשים ותבלינים חמים. תמורה נפלאה למחיר.

במבולה! מוסקט, יודית בק, בורגנלנד אוסטריה
כתום חד פעמי, שעשוי מזן ייחודי למחזו אמיליה רומניה בשם מלבזיה די קנדיה. זה זן ארומטי של מלבזיה שבאף מרשים עם ארומות של פירות אקזוטיים אבל אז כששותים ממנו הפה מתייבש, הטאניות , המינרליות והעשבוניות מתשלטות ואי אפשר להאמין שיין יכול להיות כל כך הרבה דברים ביחד. יין חוויתי ומרגש.

ריזלינג, יקב שמידט, ריינהסן גרמניה
לריזלינג כמה פנים. לרוב בארץ אנחנו מכירים את הגרסה הגרמנית השופעת יותר, זו שמביאה ריזלינג פטרולי מאוד, עם הרבה נוכחות של פרי טרופי וקצת אבק שרפה. פה תקבלו גרסה גרמנית אחרת - הרבה פרי טרופי באף, הרבה פרי רענן בפה, חמיצות גבוה ומתיחות בכל לגימה. זה יין שיכול ללוות אתכם לשעתיים שלוש באלגנטיות שיא וכל עשרים דקות הוא יתן עוד שכבה ועוד שכבה. תענוג.

טרמינר, יודית בק, בורגנלנד אוסטריה
טרמינר הוא הקלף שלנו לגרום לכולם להתאהב בז'אנר הזה של ארומטיים יבשים. הוא עשוי 100% גוורצטרמינר, ואנשים כל כך נדהמים כשהם שותים אותו שהם מוכנים לרגע לוותר על כל מה שהם חושיבם שהם ידעו. היין הזה נעשה ב 10 ימי השרייה, מעט כתמתם, עכור למראה, אבל עם פירות כתומים עדינים , והרבה מליחות שמגיעה מהקרקע החולית שפעם הייתה חלק מהאגם בבורגנלנד. זה היין שיגרום לכל החברים שלכם לעבור צד.

ויי ביאנקו אנטיקו, פודרה פראדארולו, אמיליה רומנה איטליה

ויי ביאנקו אנטיקו הוא ייצור יחיד ומיוחד. הוא עשוי 100% מלבזיה די קנדיה זה מין ארומטי למלבזיה הקלאסית מסלובניה וזה זן מורשת נפוץ באיזור אמיליה רומנה. היין הזה נעשה 100 יום עם הקליפות, ומקבל צבע מנגו כתום עז. באף הוא ארומטי מאוד ובפה הוא יבש לחלוטין, יש לו טאניות בינונית גבוהה , ורצוי מאוד למזוג אותו לדקנטר שיתאוורר קצת. זה יין שהוא לחלוטין מהווה תחליף ליין אדום מבחינת העוצמה שלו והוא מלווה מעולה למנות עיקריות - אוכל מתובל, מאכלים שופעי שומן, אוכל אסיאתי, קארי, בשר לבן (חזיר או עוף), חריף ועוד.

מוסקט כתום, סקלאבוס, איי קפלוניה, יוון
היין הזה הוא כמו עוד שלב אחרי ויי באינקו אנטיקו - גם זן ארומטי, אבל עם פה עוצמתי ויבש. כתום הזה מיישר קו לעוצמות של הווי בינאקו אנטיקו וגם אותו רצוי לשים בדקנטר, הוא טאני ועשיר כמו אדום, ועדיף אותו עם אוכל - התאמות האוכל שלו הן מגוונות ותואמות את אלו שכתובים למעלה.

תחסכו 15% בקניית המארז לעומת הבקבוקים הבודדים באתר

*במקרה ויין כלשהו חסר במלאי הוא יוחלף ביין דומה בסגנון ובמחיר

האם מלאו לך 18 שנה?

מארז ארומטיים

מנוי חודשי - שישייה טוטאל

Pipette Magazine

מארז הכרות לכתומים

Noble Rot the Book