מעט ארומטי עם הרבה טקסטורה, הדרים וירקרקות בוסרית
סוביניון בלאן חצי יבש ומעט מתקתק, עמוק, עשיר, חי וחד
כתום עשבוני, עשיר, וטאני. פסגת יצירתו של היינן האגדי הזה