קטו היא אישה עם נוכחות מרשימה ופנים רכות וסמוקות שמזכירה ציור מהרנסנס האיטלקי. היננית המוערכת מייצרת תחת ידיה 4 יינות רוזה אבל לא רק: גם תוויות עטויות איורים של נשים עירומות, וספר שהוציאה לאחרונה על יצרניות היין של גאורגיה הם חלק מעשייה ענפה שהפכה אותה לפניהם הפמיניסטיות של תעשיית היין המקומית. בעלה שך קטו, זאזא, גם עושה יין ושניהם פעולים כל אחד בשמו תחת המטרייה של היקב המשפחתי.

הבית של קטו שהוא גם יקב ומסעדה, נמצא בכפר מרטווילי, שממוקם מתחת למחוזות ההרריים של הקווקז בגובה של כ-800 מטר מעל פני הים. הכרם עשויה אדמת סחף וגיר. לקטו יש את המותג שלה תחת שמה, ולזאזא בעלה יש מותג נפרד, שניהם מייצרים ביקב משפחת אודה שחובק הכל. 

• קטו נינידזה, מארטווילי, סאמאגרלו, גאורגיה
• קטו מייצרת 3000 בקבוק בתוך היקב המשפחתי שמייצר 7000
• יינות רוזה בלבד מזנים נדירים ומשחקי השרייה בכמויות קטנטנות