Da Sol a Sol Rancio
esencia-rural
מחיר
₪ 129
מחיר רגיל
מחיר ליחידה
ל
Da Sol a Sol Rancio
esencia-rural
מחיר
₪ 129
מחיר רגיל
מחיר ליחידה
ל
- קווארו, טולדו, קסטיליה לה מנצ'ה, ספרד
- ענב איירן
- אלכוהול 14.5%
- לא לכל אחד - כתום עוצמתי ומוטרף שמשחק על עולמות השרי
- יין אינטנסיבי מאוד שמתבגר בחביות ישנות תחת פלור
עבור רבים היינות של אסיינסה רוראל היו הטבעיים הראשונים ששתו וכך גם עבורנו. בעשור הקודם אלו היו היינות הכי פחות יקרים על כל מדף טבעיים באירופה תמיד - יין כפרי, מחוספס, לא מתחנף וטבעי ברמה קיצונית.עם השנים אסיינסה רוראל בנה לעצמו שם כיקב טבעי חקלאי עם יינות כנים ואמיתיים.
דה סול א סול זו הסדרה המתיישנת של היקב, יינות שבעצם מתחילים את דרכם כפמפנאו איירן וממשיכים להתבגרות בצורות שונות. דה סול א סול רנציו הוא יין שמתבגר שנתיים בחביות עץ ישנות תחת שכבה של פלור. זה יין עם מגוון מאוד רחב של טעמים שרוב האנשים לא רגילים לפגוש ביין. הבקבוק יכול להחזיק פתוח כחודש ומומלץ מאוד להנות מכוסית של היין הזה עם האוכל או בסוף ארוחה טובה עם גבינה קשה. זה יין שיתאים להמון סוגי מאכלים אבל בעיקר ילך מעולה עם אוכל מושחת ועשיר , דברים שבושלו בחמאה, ופירות ים.
קצת על אסיינסה רוראל
אסיינסה רוראל , השם אומר הכל , המהות של הכפר, השנמה של העבודה החקלאית. כזה הוא חוליאן רואיז, בן לשושלת חקלאית משנת 1880 , הוא מטפח גפנים עתיקות ומגדל גם כ 50 הקטר של עצי פרי. היינות שלו כנים, אותנטיים, מחוספסים ומלאי נשמה