
- גוט אוגאו, אוגאו, אוסטריה
- ענב גוורצטרמינר
- אלכוהול 13%
- היין שישכנע אתכם שגוורצטרמינר זו לא מילה גסה
-
בציר זמין 2021
יש לא מעט יצרנים שיוצא להם מתישהו לאמץ זן כזה או אחר שהם מרגישים שלא הובן כראוי והם יוצאים למסע שמטרתו להפיח דעות קדומות כלפי אותו הזן. כזה הוא הגווצטרמינר עבור גוט אוגאו. והיין הזה בהחלט עושה עבודת שכנוע מרגשת. יין זני מכרם יחיד שופע ארומות של פרי אקזוטי, ליצ'י, אגוזי לוז, דבש, פרחים והדרים. היין מאוזן בחמיצות משגעת ועל אף כל העושר הארומטי, הוא יבש ומינרלי ביותר.
יין מעולה לאוכל, ואם תבחרו ליישן אותו אז עוד 5-8 שנים צפוי להיות לכם יין רציני ביותר.
*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי
קצת על גוט אוגאו
אולי המפורסמים ביותר ביצרני אוסטריה, ובכלל בעשייה של יינות טבעיים, ספטני ואדוארד נולדו ליין ואירוח. הוא ביקב של אביו, היא במסעדת המישלן של הוריה. כשיצאו לדרכם העצמאית הביאו רוח ומחשבה חדשים שמיקמו אותם גבוה בפסגה.