- דומיין ליגאס, פלה, יוון
- ענב אסירטיקו
- אלכוהול 12%
- כמו סוכריות של מנגו בוסר, כתום חי בטירוף, מלא פרי ונגיעה מלח
- חצי תסיסה קרבונית ובלי שום סינון או תוספים
דומיין ליגאס עושים מעט יין אבל בתוכו יש להם מגוון די רחב של סגנונות ותמיד עם אותה כמות מצומצמת של זנים ילידיים. היין הזה מביא את הצד הקליל, השובב, והרענן של היקב. היין הזה הוא כמו גרסה קצת יותר מלאה ועשירה של לה סאליטה של יקב רבסקו, יין עם הרבה פרי, מליחות ואנרגיה בועטת.
היין מגיע מכרם בן 15 שנה שנטוע על אדמת גיר וחמרה כמעט במישור של 100 מטר מעל פני הים. הפרי מופרד מהשזרות ותוסס בשלמותו - כמו חצי תסיסה קרבונית - במשך 10 ימים עם הקליפות.
זה יין רענן וכתום שמאוד קל לאהוב.
*שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי
קצת על דומיין ליגאס
יקב ליגאס ממוקם בפלה, באיזור של סלוניקי בצפון יוון. היום מלי עושה את היין וממשיכה את דרכו של אביה שהקים את היקב בשנות השמונים. דגש עצום על טרואר ומקומיות, וכמה מיינות האסירטיקו הכי יפים שיש.
