יינות כתומים - עוצמתיים, מרגשים, מפוארים. חסכנו מכם את החיפוש ובחרנו שלושה יינות כתומים אהובים ומעניינים מהמגוון שלנו. הם כולם כתומים עוצמתיים ומלאים שיותר מתקרבים באופיים ליין אדום מאשר ליין לבן ונותנים אפשרות להתעמק במהות ובמסורת של עשייה כתומה. המארז כולל:

אמבר סטארס, יקב שניאני , קחאטי גאורגיה
הכתום של משפחת גטיאשווילי הוא הכתום המקורי , ההיסטורי, המסורתי ביותר - שנה השרייה על הקליפות בכדי חרס גאורגיים (קבאברי) ועוד שנה התבגרות לפני הביקבוק. יין עשיר, רך, מלא, עם ארומות של פירות יבשים ותבלינים חמים. תמורה נפלאה למחיר. 

ויי ביאנקו אנטיקו, פודרה פראדארולו, אמיליה רומנה איטליה
כתום חד פעמי, שעשוי מזן ייחודי למחזו אמיליה רומניה בשם מלבזיה די קנדיה. זה זן ארומטי של מלבזיה שבאף מרשים עם ארומות של פירות אקזוטיים אבל אז כששותים ממנו הפה מתייבש, הטאניות , המינרליות והעשבוניות מתשלטות ואי אפשר להאמין שיין יכול להיות כל כך הרבה דברים ביחד. יין חוויתי ומרגש. 

מוסקט כתום, סקלאבוס, איי קפלוניה, יוון 
גם ביוון , כמו בגאורגיה , קיימת בחלק מהמקומות מסורת של עשייה כתומה ופה, עם ענבי המוסקט, היין הזה הוא כמו עוד שלב אחרי ויי באינקו אנטיקו - גם זן ארומטי, אבל עם פה עוצמתי ויבש. זה יין שיתאים מאוד לבשר, לאוכל מתובל כמו אוכל הודי או תאילנדי ולאוכל שמן (מטוגן, קדירות עשירות ועוד). זו עשייה שנדיר למצוא וכייף לטעום דברים חדשים שכאלה. 

כל היינות האלה יוכלו להתיישן מצוין לעשור לפחות אם יישמרו בתאנים הולמים לכך , והם כולם יהנו מלפחות חצי שעה - שעה של אוויר לפני השתייה. אם אין לכם דקנטר בבית גם קנקן או למזוג את הכוס הראשונה לפני שמתיישבים לשולחן, זה גם טוב. סבלנות זה שם המשחק ביינות האלה!

עלות המארז 498 ש"ח במקום 538 בקנייה של היינות בנפרד באתר. 

*במקרה ויין כלשהו חסר במלאי הוא יוחלף ביין דומה בסגנון ובמחיר