Pinot Noir Schmitt

weingut schmitt

מחיר ₪ 170 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Shipping calculated at checkout.
פיתחו את התמונה בתצוגת שקופיות Pinot Noir Schmitt

Pinot Noir Schmitt

weingut schmitt

מחיר ₪ 170 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Shipping calculated at checkout.
יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה

בקניית 6 בקבוקים מאותו סוג, תקבלו 10% הנחה
  • ויינגוט שמידט, ריינהסן, גרמניה
  • ענב פינו נואר
  • אלכוהול 12.5%
  • פינו נואר מלא פרי אדום ומעל זה מעטפת אנימלית - פראי ומעט מלוכלך
  • תסיסה איטית של 6 שבועות, מתבגר בחביות עץ ישנות, מבוקבק ללא גופרית
  • בציר זמין 2021 

 

פינו נואר עשיר בפרי אדום עטוף שכבה בשלה יותר של טעם שמביאה איתה אדמתיות אנימלית כמעט לכיוון הבשרני. זה יין עם המון טקסטורה, פינו נואר על הצד המלוכלך יותר (בטעם, לאו דווקא בנראות), והוא מבטא בנאמנות את אופיו השונה של הזמן הזה באדמה ממנה הוא מגיע. 

אדמת הכרם עשויה גיר, חימר וחול ומגיעה מהמחוז הכי גדול לעשיית יין בגרמניה - ריינהסן. במשך הרבה עשורים זה היה ידוע כמחוז שמייצר יינות בכמות ולא באיכות. הגל החדש של ייננים באיזור, שדניאל וביאנקה הם מהמובילים שלו - מביא אלינו יינות מעולים ומאובחנים שמבשרים על תקופה חדשה לריינהסן. 

 *שנות הבציר הם לא תמיד כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי

 

קצת על ביאנקה ודניאל שמידט

היקב של דניאל וביאנקה נמצא בריינהסן בגרמניה וקיים במשפחתו כבר 230 שנה. ובעשור האחרון הזוג הצעיר הוא שמוביל את העשייה - בתשוקה, חקלאות ביודינאמית מוקפדת, יינות מלאי אופי ואנרגיה, אופטימיות ויצירתיות.