Pinot Noir Schmitt

weingut schmitt

מחיר מיוחד מחיר ₪ 178 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Shipping יתווסף בעמוד התשלום.

Pinot Noir Schmitt

weingut schmitt

מחיר מיוחד מחיר ₪ 178 מחיר רגיל מחיר ליחידה  ל 

Shipping יתווסף בעמוד התשלום.
יין נגיש, צלול למראה, מעולה אם זו הפעם הראשונה שלכם עם יינות טבעיים.
יין טיפה מחוספס, אולי קצת עכור או עם ריח עפיץ אבל עם טעמים שהם שילוב של חדש ומוכר
יין נועז בספקטרום הטבעי, כנראה מצפה לכם חווית טעם חדשה

 

  • ויינגוט שמידט, ריינהסן, גרמניה
  • ענב פינו נואר
  • אלכוהול 12.5%
  • פינו נואר דק, עדין וירקרק - כל מה שבורגוניסטים אוהבים 
  • תסיסה איטית של 6 שבועות, מתבגר בחביות עץ ישנות, מבוקבק ללא גופרית

הבציר הזה של הפינו נואר של שמידט מגיע אלינו דק ועדיף , כמעט כמו וילון אדום שקוף ואווירירי. בלי מתיקות פרי כמעט בכלל יש לו ירקרקות מתובלת קלות ואלגנטיות שיא, הוא שוטף את הפה בשכבה עדינה של קסם.

אדמת הכרם עשויה גיר, חימר וחול ומגיעה מהמחוז הכי גדול לעשיית יין בגרמניה - ריינהסן. במשך הרבה עשורים זה היה ידוע כמחוז שמייצר יינות בכמות ולא באיכות. הגל החדש של ייננים באיזור, שדניאל וביאנקה הם מהמובילים שלו - מביא אלינו יינות מעולים ומאובחנים שמבשרים על תקופה חדשה לריינהסן. 

 *שנות הבציר הם לא תמיד כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי

 

קצת על ביאנקה ודניאל שמידט

היקב של דניאל וביאנקה נמצא בריינהסן בגרמניה וקיים במשפחתו כבר 230 שנה. ובעשור האחרון הזוג הצעיר הוא שמוביל את העשייה - בתשוקה, חקלאות ביודינאמית מוקפדת, יינות מלאי אופי ואנרגיה, אופטימיות ויצירתיות.

אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להמנע משתייה מופרזת