• ויינגוט שמידט, ריינהסן, גרמניה
• ענב פינו נואר
• אלכוהול 12.5%
• פינו נואר דק, עדין וירקרק - כל מה שבורגוניסטים אוהבים 
• תסיסה איטית של 6 שבועות, מתבגר בחביות עץ ישנות, מבוקבק ללא גופרית

הבציר הזה של הפינו נואר של שמידט מגיע אלינו דק ועדיף , כמעט כמו וילון אדום שקוף ואווירירי. בלי מתיקות פרי כמעט בכלל יש לו ירקרקות מתובלת קלות ואלגנטיות שיא, הוא שוטף את הפה בשכבה עדינה של קסם.

אדמת הכרם עשויה גיר, חימר וחול ומגיעה מהמחוז הכי גדול לעשיית יין בגרמניה - ריינהסן. במשך הרבה עשורים זה היה ידוע כמחוז שמייצר יינות בכמות ולא באיכות. הגל החדש של ייננים באיזור, שדניאל וביאנקה הם מהמובילים שלו - מביא אלינו יינות מעולים ומאובחנים שמבשרים על תקופה חדשה לריינהסן. 

 *שנות הבציר הם לא תמיד כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי