היינות שלנו

 

כל היינות בעסיס טבעיים באמת ובמלואם.
ללא ריסוס של כימיקלים בכרם, כל היינות נעשים בתסיסה ספונטנית משמרי בר, 
ללא תיקון/סינון, ובתוספת מינימלית של גופרית או בלי בכלל


    • מידת פראיות

    • תכונות אופי

    עסיס פודרה פראדארולו וליוס רוזטו מבעבע רוזה טבעי איטלקי

    Velius Rosato

    Società Agricola Podere Pradarolo

    רוזה אדמתי ופרחוני מענבי ברברה שישדרג לכם כל ארוחה

    ₪ 189

    Moon Tonic

    Lammidia

    יין כתום מזן נדיר ונעלם בתסיסה קרבונית

    ₪ 175

    Mtsvane

    Pheasant's Tears

    יין גאורגי ששומר על אלגנטיות בכל לגימה

    ₪ 146

    De Sol a Sol Rancio

    Esencia Rural

    לא לכל אחד - כתום עוצמתי ומוטרף שמשחק על עולמות השרי

    ₪ 139

    Chedder on My Mind

    Tom Oliver

    סיידר אמיתי מהאבא של הסיידרים הטבעיים באנגליה

    ₪ 119

    עסיס למידיה אנפורה רוסו יין אדום טבעי איטלקי

    Anfora Rosso

    Lammidia

    אדום רך ואדמתי - יינות האמפורה הן הצד האחר של יקב למידיה

    ₪ 179 ₪ 229

    עסיס אתנסיוס גוט אוגאו יין אדום טבעי אוסטרי

    Atanasius

    Gut Oggau

    יין אדום עם גוף בינוני, מינרליות ואנרגיה מחשמלת

    ₪ 290

    De Sol a Sol Tinaja

    Esencia Rural

    יין כתום שמתנהג כמו דז'סטיף - מתיקות קלה, חומצה וולטילית גבוה ותיבול עמוק

    ₪ 139

    Le Rosé

    Domain Ligas

    רוזה פראי של פטל בר וחומץ תות

    ₪ 180

    עסיס מוסטר גראפין יין כתום טבעי אוסטרי

    Grafin

    Maria & Sepp Muster

    יין כתום מופתי עם ארומטיות שאופיינת לזן מהולה בעשן ואדמה

    ₪ 308

    עסיס מריה וספ מוסטר רוזה אופוק יין רוזה טבעי אוסטרי

    Rosé Vom Opok

    Maria & Sepp Muster

    כמו כל היינות של מוסטר, איזון בין מורכבות ומינימליזם זה שם המשחק

    ₪ 210

    עסיס ארנדורפר גמישטר זץ טראסן 1958 יין לבן טבעי אוסטרי

    Gemischter Satz Terrassen 1958

    Weingut Arndorfer

    בלנד של כרם יחיד עתיק, אבן צור ויוגרט, רך אלגנטי ועם סיומת ארוכה

    ₪ 289

    אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להמנע משתייה מופרזת