היינות שלנו

 

כל היינות בעסיס טבעיים באמת ובמלואם: ללא ריסוס של כימיקלים בכרם, כל היינות נעשים בתסיסה ספונטנית משמרי בר, 
ללא תיקון/סינון, ובתוספת מינימלית של גופרית או בלי בכלל


    • מידת פראיות

    • תכונות אופי

    Sauvignon Blanc Nature

    Tetramythos

    בחיים לא הייתם מנחשים שזה סוביניון בלאן, אבל ביוונית

    ₪ 155

    עסיס ארנדורפר רוזה מרי יין רוזה טבעי אוסטרי

    Rosa Marie

    Weingut Arndorfer

    רוזטו אחר, קטיפתי, מלא ומעושן, מתאים מאוד לאוכל

    ₪ 160
    מומלץ!

    עסיס אנינה ורדה ארנדורפר יין לבן כתום טבעי

    Anina Verde

    Weingut Arndorfer

    יין כתמתם עדין מלא טעם עסיסי של פרי טרופי

    ₪ 160

    עסיס פוקס אנד הסה פט נט יין לבן מבעבע טבעי אוסטרי

    Pét Nat vol. 4

    Fuchs und Hase

    מבעבע אומאמי, מינרלי, הדרי ועמוק - יין חובה למי שאוהבים חדש ומעניין

    ₪ 160

    עסיס פודרה פראדארולו וליוס רוזטו מבעבע רוזה טבעי איטלקי

    Velius Rosato

    Società Agricola Podere Pradarolo

    רוזה אדמתי ופרחוני מענבי ברברה שישדרג לכם כל ארוחה

    ₪ 180

    עסיס דה פרמו לה צ'ינצ'ה יין רוזה טבעי איטלקי

    Le Cince

    Società Agricola Nicoletta De Fermo

    רוזה שכולו דובדבנים ותענוגות, מינרלי צלול וחד

    ₪ 189
    מומלץ!

    Noble Rot the Book

    Asis wild wines

    ₪ 209

    עסיס מריה וספ מוסטר רוזה אופוק יין רוזה טבעי אוסטרי

    Rosé Vom Opok

    Maria & Sepp Muster

    כמו כל היינות של מוסטר, איזון בין מורכבות ומינימליזם זה שם המשחק

    ₪ 210

    עסיס דה פרמו דון קרלינו יין לבן טבעי איטלקי

    Don Carlino

    Società Agricola Nicoletta De Fermo

    טקסטורה עשירה וטעמים חדים - לבן ברמה ועושה חשק לאוכל

    ₪ 225

    Launegild

    Società Agricola Nicoletta De Fermo

    שרדונה עשיר, מינרלי ואחר - כמו בורגון עם עוקץ

    ₪ 225

    Olla Rouge

    matassa

    אדום קל עם צבע מהפנט וטעמים של פרי בר עמוק

    ₪ 225

    Olla Blanc

    matassa

    אולה בלאן זה הכתום שתרצו ממנו עוד כל החיים

    ₪ 225