היינות שלנו

 

כל היינות בעסיס טבעיים באמת ובמלואם.
ללא ריסוס של כימיקלים בכרם, כל היינות נעשים בתסיסה ספונטנית משמרי בר, 
ללא תיקון/סינון, ובתוספת מינימלית של גופרית או בלי בכלל


    • מידת פראיות

    • תכונות אופי

    Moon Tonic

    Lammidia

    יין כתום מזן נדיר ונעלם בתסיסה קרבונית

    ₪ 175

    עסיס אתנסיוס גוט אוגאו יין אדום טבעי אוסטרי

    Atanasius

    Gut Oggau

    יין אדום עם גוף בינוני, מינרליות ואנרגיה מחשמלת

    ₪ 290

    De Sol a Sol Tinaja

    Esencia Rural

    יין כתום שמתנהג כמו דז'סטיף - מתיקות קלה, חומצה וולטילית גבוה ותיבול עמוק

    ₪ 139

    Launegild

    Società Agricola Nicoletta De Fermo

    שרדונה עשיר, מינרלי ואחר - כמו בורגון עם עוקץ

    ₪ 228

    עסיס ארנדורפר גמישטר זץ טראסן 1958 יין לבן טבעי אוסטרי

    Gemischter Satz Terrassen 1958

    Weingut Arndorfer

    בלנד של כרם יחיד עתיק, אבן צור ויוגרט, רך אלגנטי ועם סיומת ארוכה

    ₪ 289

    Muscat Orange

    Sclavos

    כתום עוצמתי וחוויתי, לחובבי הז'אנר

    ₪ 220

    עסיס מוסטר גראפין יין כתום טבעי אוסטרי

    Grafin

    Maria & Sepp Muster

    יין כתום מופתי עם ארומטיות שאופיינת לזן מהולה בעשן ואדמה

    ₪ 308

    חדש

    Coule de Source

    Asis wild wines

    ווי ווי איזה שנין בלאן מפחיד. זוהר! בוהק! כוכב בשמיים

    ₪ 290

    Chardonnay

    Tetramythos

    פריחת הדרים, פירות כתומים וגוף רך - אלף פנים לשרדונה

    ₪ 138

    Zakynthino

    Sclavos

    ארומות מאתגרות באף, ועולם חדש בפה

    ₪ 189

    Ex Alba

    Società Agricola Podere Pradarolo

    הדרי עשבוני עדיף ומטריף

    ₪ 168

    עסיס גוט אוגאו יושוארי יין אדום טבעי אוסטרי

    Joschuari

    Gut Oggau

    יין אדום מלא וכריזמטי - קיימים בקבוקים מעטים ורצוי לשמור אותו לרגע מיוחד

    ₪ 480

    אזהרה: מכיל אלכוהול - מומלץ להמנע משתייה מופרזת