האם מלאו לך 18 שנה?
כן
לא
דלגו לתוכן
תפריט
החנות
מנוי חודשי
המגדלים שלנו
מה זה יין טבעי?
מגזין
כתבו עלינו
אודות
איפה שותים עסיס?
משלוחים
חפשו שוב
חפשו שוב
לצפייה בעגלה
0
המגזין
14 בנובמבר 2020
פט נט, שמפניה, קאווה, פרוסקו וקרמו - העיקר שיהיו בועות
יש אנשים שממש לא אוהבים בועות - על אף שמדובר ביינות הכי מורכבים ועמוסי מלאכה יש אנשים שתחושת הגזים נמתפרשת אצלם כתחושה זולה, או מצועצעת. אבל האמת היא שיינות מבעבעים...
להמשך קריאה
31 באוקטובר 2020
כלב רטוב, עשן ומגוון ביולוגי - על התססה ספונטנית ביין
עד המאה ה- 19 דברים פשוט תססו. תהליך טבעי, משהו קסום שקורה בפירות רקובים, ברקיחות ובצקים שנותרו בחוץ או בנוזלים מסוימים היה עניין ספונטני ובלתי מוסבר. זה לא היה עד אמצע המאה שלואי...
להמשך קריאה
11 בספטמבר 2020
מנות קטנות ויין פרא - מדריך למקומות שאנחנו הכי אוהבים באירופה
הימים הם ימי 'אי אפשר לנסוע לשום מקום' ואנחנו צריכים למלא את דפי הבלוג שלנו בתוכן מעניין וטוב. אז למה לא לטייל במורד שביל הזכרונות האהובים? ובתקווה, כשאתם תקראו את...
להמשך קריאה
10 בספטמבר 2020
מחוז אברוצו: פסטה וונגולה, קילומטרים של פארקים, ומונפלוצ'יאנו
אברוצו ממוקם באמצע של איטליה. שם, ממש סמוך ללאציו, המחוז שרומא בירתה. אברוצו נמצא ממש מהעבר השני של רכס האפנינים שמפריד ביניהם וחוצה את איטליה לאורכה במרכז. מהצד השני של ההרים...
להמשך קריאה
29 באוגוסט 2020
מנות מושלמות משאריות - פאפא אל פומודורו
אנחנו אוהבות את הסביבה, אנחנו חובבי היצירתיות והאתגרים, ואולי גם בתרבותנו אנחנו היהודים לא אוהבים לזרוק אוכל. יין פרא ומנה טעימה ממה שיש זה דרך חיים אצלנו וכשחומרי הגלם טובים יש...
להמשך קריאה
27 באוגוסט 2020
אוכל לבטן וללב - 5 מקומות חובה בטביליסי
אגדה עממית מוכרת מספרת איך קיבלו הגאורגים את ארצם. היא מתארת כיצד שכבו חבורה של אנשים על הארץ, אכלו ושתו, מוקפים עצי עד ונחלי קריסטל. כוסית אחרי כוסית הרימו גביעי...
להמשך קריאה
25 באוגוסט 2020
איזורי היין של אוסטריה
השנים האחרונות העלו את היינות האוסטריים על תושבת של כבוד: יש להם נציגות גדלה במסעדות וברים מובילים ברחבי העולם והמדינה האלפינית היא ביתם של כמה מהיקבים הטבעיים הכי מדוברים היום. כאלה...
להמשך קריאה
8 באוגוסט 2020
קציטלי, קראחונה, ציצקה ומצבנה - זני ענבים מגאורגיה
גאורגיה היא לא רק תרבות היין העתיקה בעולם אבל גאורגית היא גם אחת השפות העתיקות בציביליזציה. ויש בה לפחות 3 או 4 צלילים זרים לחלוטין לדוברי שפות המערב. לכן לא...
להמשך קריאה
הקודם
1
2
3
4
הבא
בחירה תרענן את העמוד
השתמשו ברווח ובחצים במקלדת לביצוע בחירה